Desde Argentina, René Galindo, del llagar Tencai, participante en anteriores ediciones del Salón Internacional de les Sidres de Gala, nos envía un resumen de lo que fue este segundo festival de la sidra en Roca, Argentina. El evento fue organizado por el municipio de Roca (sur de Argentina) y en
Leer MásInternacional
La cultura sidrera asturiana, ratificada como candidata a Padremuñu Mundial Inmaterial de la Unesco
Tras el fiasco que supuso la no toma en consideración por la Unesco de la candidatura presentada este año, el Consejo de Patrimonio Histórico Español –El ‘Principado’ tampoco tiene competencias para presentarla por él mismo- confirma que volverá a presentarla en marzo de 2023 ante la Organización de las Naciones
Leer MásLA SIDRA Octubre’22 (Nº.222)
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2022 (Nº 222) con toda la información sidrera del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidra casera, Taller
Leer MásLA SIDRA de Septiembre’22 (Nº 221)
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2022 (Nº 221) con toda la información sidrera del mes: entrevista a la actriz y periodista Paula Prendes, abundante información de lo que será el XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidra de Xixón y Villaviciosa, concursos
Leer MásAyer dia 11 de octubre ha tenido lugar dentro del Festival Intercéltico de An Oriant (Lorient) una de las actuaciones más fuertes de su programación, tanto para el público asturiano como para el internacional. Pocas veces tiene uno la oportunidad de ver en un mismo escenario a artistas asturianos del
Leer MásEl Festival Intercéltico de Lorient vuelve a la normalidad y recupera todas las buenas costumbres ya clásicos de la cita en An Oriant. Este sábado, como manda la tradición, era el turno del trofeo MacCrimmon de gaita, donde los mejores gaiteros de Asturies y Galicia se ponen a prueba para
Leer MásLA SIDRA Julio’22 (Nº. 219)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
Leer MásLA SIDRA de Junio’22 (Nº 218)
Publicación correspondiente al mes de junio de 2022 (Nº 218) con toda la información sidrera del mes: entrevista a María La Villa, la Preba de Gascona, la entrega de premios del Concurso Fotográfico LA SIDRA, un amplio reportaje sobre el Salón de la Sidra de Asturies DOP, la falta d’escanciadores,
Leer MásGrau se suma a la celebración del Día internacional de la Sidra
Hoy a las 18:30 se realizará un escanciado popular en la Casa de Cultura de Grau LA SIDRA.- La iniciativa de la Asociación de Amigos de Grado, en colaboración con las queseras de Afuega’l Pitu y la DOP de este queso, pretende respaldar con este acto la candidatura para que
Leer MásHace poco más de una decena de años surgió entre sidreros alemanes la posibilidad de celebrar un Día Internacional de la Sidra / Día Mundial de la Sidra, y propusieron como fecha el 3 de junio, porque en Alemania comienza en esa fecha la temporada sidrera, comenzando a celebrarse en
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