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La ‘Thermomix’ pa la sidre

Una empresa estauxinidense saca al mercáu un lletrodomésticu pa ellaborar esta bébora. LA SIDRA.- Demientres los años caberos púnxose de moda ellaborar les nueses propies bébores formientaes. Escomenzó a popularizase cola fabricación de cerveza artesano o "craft beer" a finales de la década del 2010. Los llamaos "kits" pa producila

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Nueva investigación del SERIDA sobre la magaya

L'oxetivu del estudiu ye evaluar, dende un puntu vista nutricional y funcional, los cambios producíos na magaya formentao con estremaes especies de llevadures. LA SIDRA.- Belén Suárez, Roberto Rodríguez y Rosa Pando de la Fastera de Teunoloxía de los Alimentos del SERIDA fixeron una investigación sobro la magaya orientada a

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