17 Payares, 2022
TASTIA DE QUESU Y SIDRE XELU
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17 Payares, 2022
Impresionante tastia/harmonizaxe de 15 quesos azules con 5 sidres de xelu
LA SIDRA.- El prósimu xueves 17 payares, el Restorán Doña Concha tien entamada una tastia de 15 quesos azules, seleicionaos pol mayestur afinaor Aitor Luis Vega y/con 5 sidres de xelu, ente les que s’atopen les de Balverán, Viuda de Angelón y Panizales recientemente gallardonaes nel XII SISGA, seleicionaes pol sumiller Juan Luis García (Campión del Mundiu IV Copa Jerez – 2017).
TALLER PA DEPRENDER A ECHAR SIDRE
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17 Payares, 2022
El xueves que vien, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, el novenu taller pa deprender a echar sidre, de la man de la esperta echaora Alejandra Vanegas
LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos… o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura.