Inicio > Cultura sidrera > Mark Gleonec: “Ye hora de faer sidre de verdá”
Cultura sidreraInternacionalLlagaresOpiniónSidreturismu

Mark Gleonec: “Ye hora de faer sidre de verdá”

Diseñaor, escritor y músicu, Mark Gleonec ye’l presidente de la AOP Sidre de Cornouaille. Pumareru, y amante de la sidre, toviemos ocasión de conocelu presonalmente nel SISGA’17 y al que-y tornamos la visita con esta entrevista.

LA SIDRA.- Mark Gleonec ye una de les presones de referencia nel panorama sidreru internacional, non solo pol cargu qu’acupa al frente de la AOP -l’equivalente a la Denominación d’Orixe- Sidre de Cornouaille, sinon porque cunta con una visión xeneral ya integraora de lo que ye’l mundiu de la sidre, xunciendo ensin contradiciones l’amor y compromisu cola sidre del so país, cola necesaria proyeición internacional, l’aceptación de lo diferente como una bayura a defender, y la llucha escontra les soluciones fáciles, les “sidres d’augua”, la sidre que nun lo ye, pero qu’inunda’l mercáu internacional.

VER ARTÍCULU COMPLETU

(Visited 668.164 times)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies