Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2019 (Nº 192), con entrevista a Jorge García, Campoastur, la amenaza que supone para la sidra la debacle demográfica asturiana, el XIII Concurso de Fotografías, armonizaje de sidra brut, cata de pera, especialidades gastronómicas para estas navidades, chigreros de toda la vida, Asturies
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El pasado mes de junio ha organizado este nueu proyecto de Juan Eloy en el que ya se nota que aporta los 25 años de experiencia en el seutor Asentado en la Avda Schultz de El Llano. Siendo de Xixón seguramente que tienes que pasar por allí en algún momento,
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Tomás Jimenez y Noelia González ya llevan tres meses en El Llano y parece que por la respuesta que están dar clientes la cosa va para largo. Los dos han estar estrechamente vinculados a la hostelería, detalle que se dejar notar. Tal y como nos cuenta Tomás, la línea marcada
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Según señala la sabiduría popular, los meses en cuyo nombre se incluye una ‘r’ son ideales para degustar el marisco; así que vamos a ello y comencemos el otoño con alegría degustando estos maravillosos regalos que nos ofrece el mar Cantábrico… además, todo buen asturiano y asturiana saben que no
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Tras trabajar varios años en bares de la zona, Olimpia E. Roa istálase en este local que era una antigua pulpería y comienza así una nueva experiencia como regente de su propio establecimiento. Para ello se hace acompañar en cocina de Daniela, ofreciéndonos un amplio menú diario que consta de
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En el barrio de Perchera, antiguamente Alto Pumarín, Luis Alberto Turriado lleva ya nada más y nada menos que 36 años al frente de su sidrería LA SIDRA.- Dos comedores, uno en la parte superior, otro a pie de bar, climatizados y con terraza que hace que te encuentres en
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Cuando un establecimiento lleva más de cien años entre los xixoneses, poco puede decirse que ya no se sepa. En Deva, justo al lado del nacimiento del rio Peñafrancia, ofrece en su centenaria casa, hoy reformada con gusto por las nuevas generaciones, un jardín-merendero cuidado hasta el último detalle con
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Casa Oliva, que no cierra ningún día por descanso, es el lugar perfecto para pasar un fantástico día en compañía de familiares y amigos. Junto con su espectacular merendero y su amplísima terraza, cuenta con más de 5000 m2 de aparcamiento, que lo convierten en una opción ideal para cualquier
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No hay verano que se precie sin un buen día de merendero. En el Llagar El Mancu, ubicado a escasos kilómetros de Xixón, en la parroquia de Cabueñes junto a la carretera de Villaviciosa, lo saben y por eso, apuestan por una cocina de calidad, en la que destaca: los
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Después de haber trabajado por separado en diferentes negocios de hostelería, la pareja formada por Tomás Jiménez y Noelia González decidieron unir sus caminos y, el pasado 6 de junio, arrancaron su nueva aventura, abriendo las puertas, en Xixón, en el barrio de El Llano, de Onde Tomás. Un concepto
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