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La Ruta de la Sidra xixonesa se actualiza

Xixón Turismo presentó la nueva propuesta que supone la visita a seis llagares, transporte y menú especial en 15 sidrerías distinguidas con el Compromiso de Calidad Turístia y/o con la marca Sidrerías de Asturies

LA SIDRA.- El concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud, Jesús Martínez Salvador, presentó ayer en el Restaurante Sidrería La Cuadra de Antón la actualización de dos de los productos turísticos gastronómicos que permiten disfrutar del mejor sabor de la ciudad asturiana: Xixón Gourmet y Ruta de la Sidra Xixón.

Xixón presume de ser la principal mancha sidrera del mundo. Como novedad, la Ruta de la Sidra Xixón ofrece menús sidreros especiales en 15 sidrerías de la ciudad distinguidas con el Compromiso de Calidad Turística y/o con la marca Sidrerías de Asturias y que sirven la sidra en condiciones óptimas y escancian tanto en mesa como en barra. También incluye la posibilidad de visitar seis llagares del municipio para conocer todo el proceso de elaboración de la sidra y prueba y, en esta edición nueva, tarifas especiales de las dos cooperativas de taxis de Xixón con el sello de Compromiso de Calidad Turística para facilitar el transporte hasta los llagares.

Las sidreríes que participan en la Ruta de la Sidra de Xixón son: Marisquería Poniente, Sidrería Cabañaquinta, Sidrería La Cuadra de Antón, Parrilla Muñó Poniente, Casa Trabanco, Parrilla Ramón, Sidrería La Tonada de la Guía, Sidrería La Fueya de Tomás, Sidrería El Saúco, Parrilla Muñó Feijoo, Sidrería El Restallu, Sidrería El Requexu, Sidrería La Montera Picona de Ramón, Sidrería Tierra Astur Poniente, Sidrería Marisquería El Llavianu. Los llagares que es posible visitar son Llagar Trabanco, Llagar Sidra Acebal, Llagar Sidra Menéndez, Llagar Bernueces, Sidra Piñera y Llagar Castañón.

Así mismo también se presentó el menú Xixón Gourmet, que permite descubrir los mejores restaurantes de la ciudad. Los siete restaurantes que participan cuentan con algún sello de calidad: Estrella Michelin, Sol Repsol, Q Calidad Turística o Mesas de Asturias. Los restaurantes son Auga, Bellavista, Casa Gerardo, Ciudadela, La Salgar y Zascandil. El menú incluye dos entrantes originales, dos platos seleccionados, un postre diferente y vino especialmente seleccionado y tiene un preciu cerrado de 45 euros por comensal. Los tres restaurantes galardonados con estrella Michelin de Xixón ofrecen este menú de prueba por 50 €. Para la reserva es necesario decir que es un Menú Xixón  Gourmet y el número de comensales (promoción no válida para mesas superiores a 8 comensales).

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