Publicación correspondiente al mes de marzo de 2022 (Nº 215) con información de lo que va ser la XII Primer Sidre L’añu, el Sidracrucis’22, el Concursu a la Meyor Primer Sidre L’Añu, la DOP Sidre d’Asturies, los blogueros de la sidra, la cata guiada del llagar El Piloñu, cócteles con
Leer MásSidrerías
Whatsapp para amantes de la sidra
El Clú de LA SIDRA ofrece este servicio gratuito que permite estar al día de todos los eventos, convocatorias y ofertas relacionadas con la sidra LA SIDRA.- De forma totalmente gratuita, y abierta a todas las personas interesadas, el Clú de LA SIDRA ha puesto en funcionamiento un whatsapp a
Leer MásEl Clú de LA SIDRA organiza un taller en la sidrería La Montera Picona de Ramón LA SIDRA.- Quizás ya sepas y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer más de la historia, la técnica, como es la puntuación en los concursos... o sencillamente pasarlo bien con otras personas
Leer MásUn rincón familiar para comer a lo grande LA SIDRA.- La Bicha es uno de esos lugares acogedores que solo se encuentran muy de vez en cuando, normalmente -como es el caso- en barrios alejados del centro de las ciudades, donde todo el mundo parece conocerse y te sientes como
Leer MásDe la cocina de Casa Tino, sidrería fundada en 1960 por Tino y Maruja, salen siempre exquisiteces típicas de la cocina tradicional asturiana, fabada, pote, calamares, cebollas rellenas, merluza a la cazuela, cachopos... Pese a ello, después de tanta comilona acumulada, sienta bien un plato sano y suavecito, que asiente
Leer MásOrganizado por la Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal con la colaboración del Ayuntamiento de Mieres LA SIDRA.- Tras el éxito de la primera edición del Curso de Escanciado, en la que se consiguió que cuatro de los doce alumnos presentados obtuvieran trabajo directamente –pese a la situación creada por
Leer MásJesús Suárez y Oksana Shatkovska se hicieron cargo de la Sidrería El Puerto en un momento complicado, la pandemia estaba al caer y tuvieron que posponer la apertura, abriendo con todas las restricciones y complicaciones La amplitud del establecimiento, a la que ayuda no poco su terraza acristalada, hizo más
Leer MásTendrá lugar en Gascona los días 3, 4 y 5 de junio, coincidiendo con la Preba de la Sidra LA SIDRA.- Desde hace unos años se viene celebrando El Día Mundial de la Sidra como iniciativa alemana que poco a poco va aceptándose. Por ese motivo, los hosteleros de la
Leer MásYumay, La Ruta, El Corchu y La Cantina retoman el proyecto interrumpido por la pandemia Villalegre es el núcleo sidrero por excelencia d’Avilés, en unos pocos metros cuadrados se concentran cuatro sidrerías de gran calidad, donde ofrecen un trato excelente de la sidra y a sus clientes Conscientes de esta
Leer MásLA SIDRA de Enero’22 (Nº 213)
Publicación correspondiente al mes de enero de 2022 (Nº. 213) con entrevista a Pedro Caramés, presidente de la Asociación de Sidreríes de Gascona, la convocatoria del XIV Concursu de Semeyes LA SIDRA, un análisis de la sidre como atractivo turístico, el txotx nel País Vascu, entrevista a Yolanda Trabanco y
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