VER REVISTA LA SIDRA 171.- Publicación correspondiente al mes de marzo de 2018 con toda la información de la IX Primer Sidre L'Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concurso de Sidra Casera hecha en Madera, entrevista al mítico Tino "El Roxu", Asturies gastronómica, Axenda Sidrera,
Leer MásCultura sidrera
La presentación tuvo lugar en la Casa de la Palmera de Xixón. LA SIDRA.- Ayer a las 12:30 tuvo lugar la presentación de la Primer Sidre’l Añu en la Casa de la Palmera. El acto corrió a cargo de Carme Pérez, de la Fundación Asturies XXI, organizadora del evento; Jesús
Leer MásLlega la IX Primer Sidre L’Añu
La espicha con la que se inaugura la temporada sidrera asturiana se celebrará del 29 de marzo al 1 de abril en el Muséu del Pueblu d’Asturies, Xixón. LA SIDRA.- Esta celebración, declarada de arraigo social por el Ayuntamiento de Xixón, da buena muestra de lo viva que está la
Leer MásEspichados nace hace quince años cuando Marcos Herrero decide unir dos conceptos aparentemente diferentes pero vinculados íntimamente con lo más auténtico del ser humano: la creatividad y la fiesta. LA SIDRA.- "Quería que la gente sacase lo que lleva dentro, que se soltara y se sintiera libre para crear, y
Leer MásSidracrucis ’18: Memorial Begoña Varillas
Esta XV edición del Sidracrucis rendirá un sentido homenaje a Begoña Varillas, compañera de Sidracrucis desde su inicio y recientemente fallecida. LA SIDRA.- Begoña Varillas, nuestra compañera de todos los Sidracrucis realizados hasta la fecha, también estará presente en este Sidracrucis’18 de la mano de quienes tuvieron el privilegio de
Leer MásEn su quinta edición, celebrada en la Sidrería La Montera Picona de Ramón, participaron 45 llagares. LA SIDRA.- Riestra ha sido la ganadora de la Meyor Primer Sidre l'Añu. El segundo lugar fue para Cabueñes y el tercero para Cabañón. También fueron finalistas La Morena y Orizón -empatadas en cuarto lugar-,
Leer MásConcurso Meyor Primer Sidre L’Añu con 45 llagares inscritos
Se celebrará en Xixón en la sidrería La Montera Picona LA SIDRA.- El próximo sábado 17 de marzo se llevará a cabo la V edición del concurso La Meyor Primer Sidre L'Añu. Hasta el momento hay inscritos 45 llagares de Asturies. El certamen, organizado por la revista LA SIDRA y la FUNDACIÓN ASTURIES XXI, tendrá
Leer Más¡Hasta 1970, la venta de la sidra era ilegal en Quebec!
Fue en Octubre de 1971 cuando la noticia fue publicada: la ley 7 permite por primera vez que una parte de las cosechas de manzanas sea dirigida a la fabricación y venta de sidra. En los primeros años después de la promulgación de la ley, la progresión de las ventas
Leer MásEl V Concurso Mejor Primera Sidra del Año, que premia a la mejor sidra sobres las borras, sin trasegar, del 2018, se celebrará el próximo 17 de marzo en la Sidrería Montera Picona de Ramón, Xixón, contando con un jurado de calidad presidido por D. Manuel Busto. LA SIDRA.- Se
Leer MásLa sidra achampanada comenzó a fabricarse en Asturias en el siglo XIX para ser exportada al comercio de ultramar. LA SIDRA.- La sidra espumosa o champagne no es nueva en Asturias. Y aunque algunas de las marcas más conocidas aún siguen en activo, como El Gaitero o Mayador, otras han
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