El Club Sierense de Amigos de la Manzana –CSAM- realiza el 8 y 9 de Marzo un cursillo de poda de invierno. LA SIDRA.- Dentro de sus múltiples actividades, el CSAM organiza con el patrocinio de la Caja Rural su ya tradicional cursillo de poda de invierno, con el siguiente
Leer MásCultura sidrera
Sidra bien escanciada y auténtico ambiente de chigre LA SIDRA.- Desde que esta sidrería pasó a manos de Antonio Sorca, hace tan solo dos años, el buen escanciado se ha vuelto una seña de identidad para el chigre maliayo. El propio Antonio compite anualmente -con buenos resultados- en el Campeonato
Leer MásCharla a cargo de Gustavo A. Fernández esta tarde en el Muséu Etnográficu de Grau LA SIDRA.- El cronista oficial de Grau y coordinador de Cultura, Gustavo Adolfo Fernández, impartirá hoy una charla con el título “Cuando en Grau se vivió de la sidra” en la sala polivalente de la
Leer MásEl 2 y 3 de marzu Güerres -Colunga-festeja su fiesta del erizo del mar con sidra Zapico, del llagar de Buznego. LA SIDRA.- Erizos de mar y sidra es el summum gastronómico, una experiencia casi imposible de transmitir, si además lo disfrutamos en un sitio tan acogedor como Güerres, ya
Leer MásLa XIV Primer Sidre L’Añu continuará celebrándose en Semana Santa
La ubicación en el Muséu del Pueblu d’Asturies, depende de una resolución de la alcaldía de Xixón, pero en cualquier caso la Fundación Asturies XXI está buscando lugares alternativos El informe negativo emitido por la dirección del Muséu del Pueblu de Asturies en base a una ley de 2015
Leer MásLo mismo que ‘Muyeres del Llagar’, la revista LA SIDRA está organizando una sección que dará en un libro en el que se recoger la experiencia y los testimonios de las mujeres que -de forma más o menos profesional- toda la vida han escanciado sidra LA SIDRA.- En la revista
Leer Más“En la situación que estamos no se puede seguir. No puede ser que la manzana quede sin pañar, que se pague a 30 cts, que se traiga de fuera" LA SIDRA.- Pepe Riestra es un apasionado de los manzanos, ha dedicado su vida a saber todo sobre ese árbol y
Leer MásCon el objetivo de mantener y dar pujanza a esta tradición en el concejo, ayudando a los productores a mejorar la calidad de su sidra y difundir la cultura sidrera entre la juventud. LA SIDRA.- Después de tres ediciones del concurso anual de sidra casero, los lagareros de Salas se
Leer MásLA SIDRA.- El pasado jueves 15 de febrero se presentó la XXXI edición del Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturies. El acto, celebrado en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies (Villaviciosa), fue guiado por el gerente de la entidad, Daniel Ruiz; el presidente de la
Leer MásTendrá lugar este jueves 15 de febrero en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Astureis. LA SIDRA.- En el acto estarán presentes representantes del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturies, de la Asociación de Escanciadores, de Caja Rural d'Asturies y del Ayuntamiento de Villaviciosa. Recordar aquí
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