El Llagar Castañón se impone a las 42 sidras presentadas en el Concurso de Sidra Natural de Villaviciosa, en julio ganó en Nava LA SIDRA.- Fueron 86 los puntos que obtuvo la sidra DOP Val de Boides que le dieron la victoria en el Concurso de sidra Natural en Villaviciosa.
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La recién constituida Casa de Asturies en Azuqueca celebra un concurso de escanciadores con motivo del día conmemorativo asturiano LA SIDRA.- Los asturianos festejan sus tradiciones a donde quiera que vayan. Si ayer se reconocía con las Medallas de Asturies la valía de los centros asturianos en diversas partes del
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El escanciado y exhibición de nuestro producto más emblemático tenían que estar presentes LA SIDRA.- La cultura popular asturiana será un año más los grandes protagonistas del Día de Asturies, que este fin de semana tendrá a Casu como centro neurálgico de la celebración. Y al hablar de cultura popular,
Leer MásEditorial Entra este nuevo número de LA SIDRA en imprenta al mismo tiempo que se inicia en Xixón el Festival de la Sidra Natural, afortunada coincidencia que aprovechamos para felicitar a Rosabel Berrocal por su extraordinaria labor al frente de este evento, y que este año, a las puertas de
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Publicacicación correspondiene al mes de agosto de 2018 con entrevista a Carlos González del Llagar Fanjul, novedades del VIII SISGA, la Fiesta de la Sidra de Xixón, las piragüas, el RAlly de la sidra, la Fiesta de la Sidra de Villaviciosa, Fiesta de la Sidra de Navia, Festival Intercéltico de
Leer MásEditorial Imposible recoger la cantidad de eventos que se celebran en este mes en los que la sidra es de una forma o otro protagonista, y nada más cabe destacar su vitalidad y vigor. También como, por estas hechas, el consumo de sidra, especialmente entre la juventud, es capaz de
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Los próximos 28, 29 y 30 de septiembre se celebra la octava edición del Salón Internacional de las Sidras de Gala, que por unos días hará de Xixón la capital mundial de la sidra, contándose con una amplia representación institucional. Para hacer posible este evento, la Fundación Asturies XXI -organización
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El primer llagar obtuvo el premio del jurado profesional, el segundo el del público. LA SIDRA.- “¡¿Pero seguro?!” repetía una y otra vez Andrés Canal al anunciarle amigos llagareros que había vuelto a hacerse por tercera vez consecutiva con el Premio del Público en la Fiesta de la Sidra Natural
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Jorge Vargas se hace con el título de vencedor en una plaza que hasta ayer se le había resistido Hoy es un día clave en la Fiesta de la Sidra Natural, se intentará batir el récord… habrá que lograr los 9.403 + 1 culinos LA SIDRA.- El que la sigue
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Cerca de tres décadas de esfuerzo y sacrificio de José Manuel Blanco (natural de Paredes - Valdés) al frente de sus restaurantes El Rincón Asturiano I y II en las cercanías de la estación de Atocha en Madrid, cuidando con esmero el producto tradicional y el cariño de sus empleados
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