Inicio > Chigres > El Canalla, Restorán Gastrobar
ChigresEncamientosGastronomía

El Canalla, Restorán Gastrobar

Nel paséu piatonal ente’l puertu Lluancu y la playa, ta esti restorán gastrobar, con un añu de presencia en Lluanco. Con otru establecimientu en Candás, el xerente Pablo García, con una amplia esperiencia conseguía colos 30 años nel seutor, preséntamos una propuesta gastronómica particular y perllamativa.

LA SIDRA.- Trátase d’un restorán que mos presenta una amplia carta onde destaca la cocina tradicional astsuriana, con pexe del Cantábricu, acabantes de trayer de la mar y mariscu tamién del Cantábricu, vivos, que podemos seleicionar del viveru. Los platos de cuyar y les carnes son de primer calidá. Tolo preciso pa ser un bon restorán.

Como gastrobar, la cocina camuda, evoluciona, fusiona ellementos tradicionales con una misquinina de modernidá, colo que llogra criar unes tapes de picotéu modernu como puen ser los llagostinos fritos con salsia d’ayu prietu, el tataki d’atún roxu, les empanadielles rellenes de rabu de toru, ect. Son unes 28 tapes, pa tolos gustos.

Nesti mes d’avientu propónmos un menú selmanal perespecial de 23 €: testures marines, arroz con pitu caleya y mazana, sollombu de güe con emulsión de setes y canutinos de pataca al Gamonéu. Too ello con bodega, postre y café. Y si lo que queremos ye sidre, Pablo úfremos sidre Frutos, pola qu’apuesta y que de xuru nun-y falla.

N’El Canalla, espérenvos pa felicitavos les fiestes nel so acoyeor comedor o na terraza.

 

restorán, gastrobar el canalla.
LLUANCO, Gozón.- Ortega y Gasset 16. T: 984 198 894
CANDÁS, carreño.- Valdés Pumarino, 14 T. 985 871 518

(Visited 518.044 times)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies