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DOP Sidre d'AsturiesEventosLlagaresOpinión

“El mundiu la sidre tien de faer una reflexón d’ónde venimos, ónde tamos y escontra ónde queremos dir”

Esclariadora entrevista a Victor Ramos, presidente de la DOP Sidre d’Asturies LA SIDRA.- Na revista LA SIDRA d'esti mes apaez como reportaxe principal una esclariadora entrevista a Victor Ramos, actual presidente de la DOP, na que resume la situación del sector y comenta dalgunos de los cambeos o caminos a

ChigresClú de LA SIDRACultura sidreraDOP Sidre d'AsturiesLa sidraLlagaresOpiniónRevistaSidreturismuTasties

LA SIDRA d’Abril’24 (Nb. 240)

Espublización correspuendiente al mes d'abril 2024 (Nb. 240) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista al músicu y escritor Carlos Rubiera, sidre asturiano fechonen Xapón, amplia información de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Axuntábense de los Siceratores, les novedaes énte la Unesco, el nuevu xiru de Casa

Cultura sidreraDOP Sidre d'AsturiesEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresOpiniónPSLARevistaSidreturismuTasties

LA SIDRA de Marzu’24 (Nb.239)

Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2024 (Nb. 2398) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista al icónicu Maxi Rodríguez, convocatoria de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Sidracrucis'24, del concursu Meyor Primer Sidre L'Añu, concursu de sidre fecho en maera, d'echaores amateurs... Salenor, el Barriu la

Opinión

Propósitos d’añu nueu

A entamos del añu pasáu presentábemos nes páxines de la revista LA SIDRA una serie de propuestes p'afaer el sector de la mazana y la sidre a les nueves realidaes y superar la situación de paralís actual na que non yá nun se resuelven los problemes, sinón que s'agraven, mentes

Opinión

Sidre pa lo bono y pa lo malo

D’una vuelta pa otra van asocediendo coses más favoratibles o enforma negatives. Nel cursu del tiempu que va del SISGA del 2022 al del 2023 amburare’l llagar de Viuda de Angelón, diérase-y la Indicación Xeográfica Protexío a la sidre de Madeira y refugaren la DOP a la d’Euskadi, espublizárase’l Códigu

ChigresClú de LA SIDRACultura sidreraDOP Sidre d'AsturiesEncamientosEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresOpiniónRevistaSidreturismuSISGATasties

LA SIDRA d’Agostu (Nb. 232)

Espublización correspuendiente al mes d'agostu de 2023 (Nb. 232) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Daniel Ruiz, xerente de la DOP Sidre d’Asturies,  Artículu sobro Isidra, la sidre en Carreño, la batalla de la botella, la sidre nel muséu de belles artes, muyeres del llagar, toma un culín,

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