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Sidra de hielo Panizales triunfa en el Sagardo Forum

De entre las 205 sidras participantes, la sidra de hielo del llagar mierense fue la ganadora absoluta del III Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum

LA SIDRA.- En esta tercera edición del concurso fueron premiadas 168 de las 205 sidras presentadas, destacando muchas de las ya galardonadas en el reciente XI Salón Internacional de las Sidras de Gala, como Oiharte, Domaine de La Mare, Cyderka o Ramos del Valle del llagar Fran.

En la categoría de sidra natural asturiana, la ganadora fue Val de Boides, la DOP del llagar Castañón. Así mismo, el llagar de Trabanco y El Gaitero también consiguieron algunos galardones en las categorías presentadas.

Este concurso de sidra se celebró dentro del IV Sagardo Forum, evento internacional bianual organizado por Sagardoaren Lurraldea en colaboración con diversos agentes, entre otros: Eduardo Coto y Antonio Roa, el Laboratorio Fraisoro de la Diputación Foral de Gipuzkoa, Fruitel y la Denominación de origen Euskal Sagardoa

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