El Delegado Internacional de la Fundación Asturias XXI, Anzu Fernández, impartirá sendes conferencias el 24 y 30 de este mes en Japón, presentando el XIII SISGA -Salón Internacional de las Sidras de Gala-, y hablando de la sidre asturiano. LA SIDRA.- Una delegación de la Revista LA SIDRA y de
Leer MásLlagares
LA SIDRA de Julio (nº 231)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2023 (Mº 231) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Carmen Moriyón, alcaldesa de Xixón, Salón de la DOP Sidre d'Astureis, Festival de la Sidra de nava, Sidraturismo, entrevista a Nisén Ángel, muyeres del llagar, toma un culín, el bonito, la
Leer MásXLVI Festival de la Sidra de Nava
Del 4 al 10 de julio se celebrará este festival sidrero de referencia internacional, que este año contará como pregonero con el reconocido chef Nacho Manzano LA SIDRA.- Nacho Manzano, en palabras del alcalde naveto Juan Cañal, “el chef más valorado en Asturias en cuanto a Estrellas Michelin y Soles
Leer MásLA SIDRA de Junio’23 (Nº 230)
Publicación correspondiente al mes de junio de 2023 (Nº. 230) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Victor Rama, vinculación de la DOP Sidre d'Asturies con Candás, la Preba de Gascona, Festa da Sidra en Madeira, el llagar de Quirós, mueres del llagar, toma un culín, encamientos, actualidá…
Leer MásEste domingo 14 de mayo se emitirá en el Canal 24 horas (TVE) el reportaje ‘Pasión Sidrera’ grabado durante la Primer Sidre L’Añu y el Sidracrucis. LA SIDRA.- El programa REPOR, de reportajes de actualidad, emitirá a las 22:30 horas en el Canal 24 horas (TVE) del domingo 14 de
Leer MásLA SIDRA de Abril (Nº. 228)
Publicación correspondiente al mes de abril de 2.023 (Nº 228) con toda la información sidrera del mes: Especial Primer Sidre L'Añu, Ganadores del XV Concursu Semeyes LA SIDRA, cofrades de mérito de los Siceratores, Mejor Cachopo del Mundo, Cidrexpo... toma un culín, recomendaciones, actualidad... y mucha, mucha más información sidrera
Leer MásEste llagar naveto presentó su sidra acogida a la DOP Sidra de Asturies en el nuevo equipamiento Club Isidra, un ambicioso y original proyecto que ya está en marcha LA SIDRA.- En el día de ayer se presentó la nueva marca de El Piloñu acogida a la DOP sidra de
Leer Más40.000 litros de sidra inmovilizados por presunto uso fraudulento de la denominación Sidra de Asturies LA SIDRA.- El Seprona de la Guardia Civil ha inmovilizado más de 40.000 litros de sidra achampanada en Villaviciosa por aparecer en su etiquetado el término ‘sidra asturiana’, cuando parece ser que la manzana utilizada
Leer MásPrograma de actividades de la XIII Primer Sidre L’Añu
MIÉRCOLES 5 DE ABRIL Final del Concurso Meyor Primer Sidre l’Añu Lugar: Sidrería La Montera Picona de Ramón. Xixón Horario: 19:00 a 20.00 h. aproximadamente Descripción: Fase Final del concurso con la sidra de los 5 llagares seleccionados en fase previa. Cata ciega y puntuación pública por un jurado compuesto
Leer MásAcebal, Arbesú, El Duque, Fonciello, Germán, Orizón y Roza, finalistas de la ‘Meyor Primer Sidre L’Añu’
De las 37 sidras presentadas, siete han sido las seleccionadas para pasar a la final que se celebrará el próximo miércoles 5 de abril en la Sidrería la Montera Picona de Ramón LA SIDRA.- En la Sidrería La Montera Picona de Ramón tuvo lugar la primera fase del Concurso Meyor
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