Esclarecedora entrevista a Victor Ramos, presidente de la DOP Sidra de Asturies LA SIDRA.- En la revista LA SIDRA de este mes aparece como reportaje principal una esclarecedora entrevista a Victor Ramos, actual presidente de la DOP, en la que resume la situación del sector y comenta algunos de los
Leer MásLlagares
Del 19 al 21 de julio se celebrará en el Parque Riera, Cangues d'Onís, la que será su 'Primer Sidre' un evento en el que la sidra y su cultura serán los protagonistas PROGRAMA LA SIDRA.- Para quienes conozcan la Primer Sidre L'Añu que lleva 14 años celebrándose en Xixón,
Leer MásLa Asociación de Sidra Asturiana –ASSA- convocó para hoy a una reunión al efecto LA SIDRA.- La reunión tendrá lugar hoy 29 de mayo, a las 12:30 h. en el Muséu de la Sidra, en Nava, y a la misma han sido convocados los llagareros no asociados a ASSA, los
Leer MásLA SIDRA de Mayo (nº 241)
Publicación correspondiente al mes de mayo de 2024 (nº 241) con toda la información sidrera del mes, compenzando por la entrevista al presidente de la Federación de Asociaciones de Sidra Casera, Avelino Fuentes, la presentación de CIDEREI, la discriminación del Muséu del Pueblu d'Asturies ala sidra, Madrid Gourmet, La Felguera,
Leer MásLA SIDRA de Abril’24 (Nº 240)
Publicación correspondiente al mes de abril 2024 (nº 240) con toda la información sidrera del mes, comenzando or la entrevista al músico y escritor Carlos Rubiera, sidra asturiana hecha en Japón, amplia información de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Axuntábense de los Siceratores, las novedades ante la Unesco, el
Leer MásCon masera de 1 m2, husillo de acero y capacidad de 8 a 10 sacos LA SIDRA.- El llagar en cuestión es un llagar clásico, antiguo que lleva años sin usar y la estructura, en las fotos se ve bastante bien. El husillo parece adecuado para las dimensiones del llagar
Leer MásAcaba de ser convocada por la Consejería de Medio Rural y Política Agraria LA SIDRA.- Esta ayuda tiene por objeto compensar a los agricultores por la totalidad o una parte de los costes adicionales y las pérdidas de ingresos como consecuencia de los compromisos voluntarios para favorecer la biodiversidad en
Leer MásEste jueves comienza la XIV Primer Sidre l’Añu, estrenando ubicación en L’Atalaya de Cimavilla. Programa a continuación. El Auditorio Doctor Francisco Cienfuegos-Jovellanos, en L’Atalaya de Cimavilla, acogerá la catorce edición de la Primer Sidre L’Añu, que abre sus puertas entre el jueves 28 y el domingo 31 La Primer
Leer MásEste fin de semana finaliza el plazo para participar en el mítico Sidracrucis y sidrificar las fiestas como manda la tradición. LA SIDRA.- La procesión más sentida de la Semana Santa asturiana, con pinchos para el cuerpo y sidra para el alma, finaliza el próximo 25 de marzo a las
Leer MásÚnico en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 31 de marzo en el marco de la XIV Primer Sidre L’Añu LA SIDRA.- Este concurso, organizado por la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica no solo a la sidra casera, sino a la tradición de la madera
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