Por la izda: Luis Castaño Colina, Manuel G. Busto, Marcos Abel Fernández y Dominic Lagadec En la última jornada el número de llagares participantes se ha incrementado a 72, los cuales presentan más 200 sidras LA SIDRA.- Esta mañana se ha inaugurado el X Salón Internacional de les Sidres de
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ...
Leer Más
En lugar de la habitual Cena de Gala, este año se celebrará un Brunch de Gala LA SIDRA.- Con la misma filosofía, pero adaptándose a las medidas sanitarias a las que obliga la pandemia del Covid-19, el X SISGA celebrará un Brunch de Gala, para el que se presentarán diferentes
Leer Más
La décima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- se cellebrará finalmente del 22 a 25 de octubre LA SIDRA.-Tras un retraso sobre la fecha habitual de celebración, en la que la Fundación Asturias XXI, organizadora del evento, ha estado esperando a ver si normalizaba la pandemia
Leer Más
La asociación, con alrededor de 40 miembros, llevó a cabo una de sus fiestas más tradicionales; se disfrutó de la gastronomía centroeuropea y se brindó con sidra San Nicolás acompañado de un ángel y un travieso diablillo viajaron hasta el Colegio Público de La Foz de Morcín para celebrar –de
Leer Más
Al igual que en la edición anterior de la revista en papel, en la que está al salir proponemos diferentes platos que combinan con las bebidas espumosas * Foto: David Aguilar Sánchez LA SIDRA.- Son secas, elegantes, ideales para disfrutar en esta época ya que son un producto que cada
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de octubre de 2019 (Nº 190) con extensa información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidra, el V Capítulo de los Siceratores, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, el Premio Mundo Collada, el festival sidrero de Lublin, la sidra en Los
Leer Más
El mayor congreso de la sidra en territorio español incrementó sus expositores, asistencia de público y países participantes LA SIDRA.- El trabajo duro cosecha éxitos. Y así quedado demostrado en esta novena edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala organizado por la Fundación Asturies XXI y que se
Leer Más
Angelón Llimón, Caldea, Guzmán Riestra Brut, Pomar Roseé, Sidra de Hielo Cortina, Valnera y Viesk han sido reconocidas con el nuevo galardón ‘Premium SISGA’; en total compitieron 85 bebidas de 12 países distintos LA SIDRA.- El 27 de septiembre se celebró en el llagar de Castañón el certamen del Salón
Leer Más
La recepción, en la que participará la alcaldesa Ana González, será mañana viernes 27 de septiembre a las 13:30 horas en el Ayuntamiento de Xixón El Salón Internacional de les Sidres de Gala se celebra en Xixón hasta el 29 de septiembre. En el encuentro participan más de 50 elaboradores
Leer Más