Asturies vuelve este año a la delantera en programación cultural en su carpa del Festival Intercéltico de An Oriant (Lorient). LA SIDRA.- Asturies está dispuesta a compensar la so ausencia de carpa en la última edición del Festival Intercéltico de Lorient, con una oferta de lo más variado que combina
Leer Máslasidra
Creado un comité para la cultura sidrera asturiana como patrimonio cultural de la humanidad
La candidatura quiere reconocer y potenciar la arraigada cultura sidrera de Asturies LA SIDRA.- El gobierno asturiano ha dado luz verde a la creación de un comité director que colaborara en la propuesta de declaración de la cultura sidrera asturiana como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad para su traslado a
Leer MásCon vistas a la bahía de Lluanco y en el mismo paseo marítimo, en la misma orilla del Cantábrico, se asoma El Tormentín, un restaurante sidrería regentado desde 2015 por Guillermo Coviella que junto a su equipo, se encargan de hacer de este restaurante un lugar privilegiado para disfrutar de
Leer MásNovedades para el Salón Internacional de las Sidras de Gala
El VIII Salón Internacional de las Sidras de Gala se celebrará del 28 al 30 de septiembre y contará con interesantes novedades. LA SIDRA.- Cuando faltan menos de dos meses de la celebración del VIII SISGA ya puede confirmarse la existencia de múltiples novedades que harán de esta edición una
Leer MásPaola Goulart lleva ya más de un año junto a su hijo Kevin Goulart al frente de este acogedor negocio familiar situado muy céntrico, al lado del Parque Infantil. LA SIDRA.- Tras varios años trabajando en el sector hostelero deciden instalarse para montar la típica sidrería donde el tapeo es
Leer MásEl destino turístico “Comarca de la Sidra”, integrado por los municipios asturianos de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu y Villaviciosa, ha llevado a cabo, por tercer año consecutivo, una acción promocional para dar a conocer sus atractivos turísticos entre el público asistente al Festival Arcu Atlánticu de Xixón. LA SIDRA.-
Leer MásEdición Especial dedicada íntegramente a la Sidra de Asturies DOP 2018 con entrevista a su presidente, Celestino Cortina, información sobre el Salón de la Sidra DOP, entrevista a José Luis Piñera –Llagar Piñera-, a Alejandro Morán –Sidrería La Pámpana- Chigreros Auténticos, variedades de mazana DOP, Sidrerías de Asturies y mucho,
Leer MásMark Gleonec: «Es hora de hacer sidra de verdad»
Diseñador, escritor y músico, Mark Gleonec es el presidente de la AOP Sidra de Cornouaille. Cosechero, y amante de la sidra, tuvimos ocasión de conocerlo personalmente en el SISGA’17 y al que le devolvemos la visita con esta entrevista. LA SIDRA.- Mark Gleonec es una de las personas de referencia en
Leer MásEditorial El mes de julio es para el Festival de la Sidra de Nava. No es para menos, no solo por su veteranía, sino por su capacidad de convocatoria y el carácter referencial tanto de su concurso de sidra como más recientemente el de echaores. Pero es que además este
Leer MásLA SIDRA de Julio (Nº 175)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidra de Cornouaille, información del Salón de la Sidra DOP, del Festival de la Sidra de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER
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