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Es Samaín, es tiempo de sidra dulce

A.M.V. 30 octubre, 201729 octubre, 20179026

El 31 de octubre se celebra Halloween, que tiene sus raíces en la fiesta celta del Samaín. LA SIDRA.-Los calendarios y las actividades de los seres humanos siempre han estado ligadas a las estaciones del año y marcadas por ciclos. Así, Samhain en celta (Samaín en asturiano), era una fiesta

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Un año extraordinario para la DOP

A.M.V. 29 octubre, 201729 octubre, 20175804

Los productores y lagareros coinciden en que este año está siendo de “récord” por la cantidad y calidad de la manzana. LA SIDRA.- Esta temporada, la cosecha en Asturias está siendo extraordinaria. Más de 100 variedades de manzana de pomaradas asturianas se emplearán en la Sidra de Asturias DOP. Esto

Internacional

Sidra asturiana: ¿Patrimonio de la Humanidad?

A.M.V. 28 octubre, 201728 octubre, 20176471

El Gobierno del "Principado" retoma el proyecto de la UNESCO comenzado en el 2012. LA SIDRA.- Una decena de expertos impulsará la candidatura de la sidra asturiana para que sea considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2019. En 2005, el primer culín de una botella de sidra asturiana, que

Internacional Llagares

Sidra de Pera Viuda de Angelón, una de las sidras favoritas de América.

A.M.V. 27 octubre, 201726 octubre, 20178347

La publicación online Cider Culture menciona la “perry” asturiana. LA SIDRA.- “Perry”, para aquellos que no lo sepan, es la sidra hecha con peras. Es la bebida de zumos de pera fermentados y es mundialmente conocida por su increíble variedad. Viuda de Angelón Sidra de Pera, junto con las americanas

Internacional Sidrerías

Wassail, una sidrería con significado en Nueva York

A.M.V. 26 octubre, 201725 octubre, 20178434

El restaurante enfocado a la sidra se localiza en el Lower East Side de Manhattan y ofrece una selección de sidras de caña y de botella. LA SIDRA.- A lo largo de los siglos, la palabra “wassail” ha significado muchas cosas: un saludo (buena salud), un sustantivo (la bebida) y

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Sidra por prescripción médica

A.M.V. 25 octubre, 201724 octubre, 201713112

Cinco razones por las que beber sidra es bueno para tu salud. LA SIDRA.- A nadie disgusta tomarse unos buenos culinos de sidra asturiana, pero ahora tenemos más razones para hacerlo: es una bebida antioxidante y anticancerígena, tiene propiedades antiinflamatorias, reduce la tensión arterial, previene la diabetes y reduce el

Internacional

Las sidras de Nueva Inglaterra se unen

A.M.V. 24 octubre, 201723 octubre, 20176685

Se ofrecen en un nuevo lote de cuatro latas de sidras diferentes. LA SIDRA.- Si está buscando variedad, éste es el primer multi-lote de diferentes lagares de la industria sidrera. Farnum Hill Ciders, Stormalong Cider y Eden Speciality Ciders han unido sus fuerzas para crear una colaboración de las sidras

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12 datos curiosos sobre la sidra de manzana

A.M.V. 23 octubre, 201723 octubre, 201714170

Los conocías todos? LA SIDRA.- Internet está lleno de datos sobre todo tipo de cosas, así que hoy vamos a echar un vistazo a los relacionados con la sidra de manzana. - El 18 de noviembre de 1307 el legendario Guillermo Tell disparó a una manzana sobre la cabeza de

Gastronomía Recomendaciones

Vinagre de sidra de manzana: beneficios para la salud?

A.M.V. 22 octubre, 201721 octubre, 20179381

La CNN revela lo que dicen los expertos sobre su uso. LA SIDRA.- El vinagre de sidra de manzana es uno de los productos naturales saludables más populares, utilizado por gente de todo el mundo. Aunque algunos expertos consideran que no son reales, éstos son los beneficios más comunes a

Gastronomía Sidraturismo Sidrerías

Sidrastur, un exitoso restaurante en Ibiza

A.M.V. 21 octubre, 201720 octubre, 201710936

Fundado en 1994, su propietario intenta trasladar un trocito de su “patria querida” a la isla balear. LA SIDRA.- Situado en el puerto deportivo de Santa Eulalia, esta sidrería-parrilla se ha convertido en un referente de la cocina asturiana en Ibiza. Su propietario, el peculiar Juan Tarrazo, ofrece un menú

Eventos en octubre 2022

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					1 6:30 pm: Espicha IV Fiesta Pagana en Reiriz, Tapia 6:30 pm – 7:30 pm 1 octubre, 2022 A les ocho y media la tarid tendrá llugar la popular espicha de baldre, con pinchos morunos, chorizos a la chapa, zamón cocíu y sidre, muncha sidre More	2
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10	11	12	13 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More	14 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More	15 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More	16 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More
17 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More	18 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More	19 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More	20 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More, 8:00 pm: TALLER D'ECHAR SIDRE 8:00 pm – 9:30 pm 20 octubre, 2022 El xueves 20 d’ochobre, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, l’ocháu taller pa deprender a echar sidre, de la man de la esperta echaora Alejandra Vanegas LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos… o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura. Más info {title} More	21 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More, N/A: AMAGÜESTU N/A 21 octubre, 2022 More	22 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More	23 N/A: XIXÓN DE SIDRE - DOP SIDRE D'ASTURIES N/A 13 octubre, 2022 – 23 octubre, 2022 La XIII de Xixón de Sidre – DOP Sidre d’Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta’l domingu 23 d’ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d’Asturies fo’l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta’l domingu 23 d’ochobre, tou aquel que lo deseye va poder esfrutar, en dellos establecimientos de Xixón, de los meyores propuestes en formatu cazuela acompangaes poles meyores DOP sidre d’Asturies. Más info {title} More, 12:00 pm: Meyor Sidre Casero d'Asturies 12:00 pm – 1:00 pm 23 octubre, 2022 MEYOR SIDRE CASERO D'ASTURIES El prósimu 23 d’ochobre otorgaránse en Villaviciosa los Premios Mundo Collada’22 a les meyores sidres d’ellaboración casero d’Asturies LA SIDRA.- El concursu, entamáu pola Asociación pol Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana, escomenzará’l xueves 20 d’ochobre na Plaza d’Abastos de La Villa, onde tendrán llugar les elliminatories. La final y el convite popular tendrá llugar el domingu 23 a les 12 hores na Plaza’l Güevu. Más info {title} More
24	25	26	27 N/A: VISITA AL LLAGAR DE PIÑERA N/A 27 octubre, 2022 El Clú de LA SIDRA entama esti XUEVES 27 D'OCHOBRE A LES 20 HORES Visita Guiada al Llagar de Piñera 10 €. Places Llimitaes Más info #sidre #sidra #cider #Xixón #Asturies #Piñerizate {title} More	28	29 N/A: Amagüestu Castañón N/A 29 octubre, 2022 More	30
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