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12 datos curiosos sobre la sidra de manzana

Los conocías todos?

LA SIDRA.- Internet está lleno de datos sobre todo tipo de cosas, así que hoy vamos a echar un vistazo a los relacionados con la sidra de manzana.

– El 18 de noviembre de 1307 el legendario Guillermo Tell disparó a una manzana sobre la cabeza de su hijo. Hoy en día, el 18 de noviembre es el Día Nacional de la Sidra de Manzana en Reino Unido.

– En el siglo XIX la sidra se anunciaba como cura para la gota y otras enfermedades.

– Algunas compañías utilizan el término sidra para referirse al zumo de manzana sin conservantes; y zumo de manzana para aquel que ha sido pasteurizado.

– Cuando los romanos asolaron Inglaterra en el año 55 a.C. se encontraron a los celtas saboreando una bebida hecha de manzanas silvestres. Las tropas adoptaron rápidamente ese hábito y lo trasladaron a Roma.

– Se utilizan 36 piezas de fruta para hacer un galón (3,78 litros) de sidra de manzana.

– En el siglo XIV los niños se bautizaban en sidra, era más limpia que el agua.

– Entre los siglos XIII y XIX,el salario de los granjeros en Inglaterra incluía cuatro pintas (algo más de dos litros) de sidra al día.

– Las manzanas son a la sidra lo que las uvas al vino. Así que, en los Estados Unidos, la sidra se cataloga como “vino”.

– Hay más de 7.500 variedades de manzanas en el mundo, así que si te han recomendado “una manzana al día”, te llevará 20 años probarlas todas.

– La popularidad de la sidra en América decreció a principios del 1900 debido a la llegada de muchos europeos que introdujeron la cerveza.

– Los peregrinos llegados a América bebían sidra, porque era más seguro que beber agua.

– El presidente John Adams, el tercero en la lista de los “presidentes más longevos de Estados Unidos”, disfrutaba de una jarra de sidra cada mañana con el desayuno.

Así que, a qué estás esperando para disfrutarla?

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A.M.V.
https://www.lasidra.as
Nacida en Xixón en 1973, cursé los estudios de Filología Inglesa en las Universidades de Uviéu y Bradford (Reino Unido). He trabajado como profesora de inglés, guía e intérprete y traductora. Soy una gran aficionada a la sidra y al buen comer. Sígueme en la web www.ciderayalga.com

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