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Actividades de la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón

Se llevará a cabo el Mercadín, la prueba del Campeonato Oficial de Escanciadores y el Elogio de Oro

La Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, declarada de Interés Turístico Regional, es una de las principales citas del verano en Asturies. Es también una de las actividades de promoción más importantes que hay en nuestro país sobre este tipo de bebida. Al ser una festividad eminentemente popular, su celebración se complica debido a las medidas por la pandemia. Sin embargo, el ayuntamiento ha organizado actividades compatibles con las regulaciones sanitarias. De manera que este año, la Fiesta vuelve alegrar una vez más a alegrar la vida de la ciudad.

La Fiesta se realizará hasta el 29 de agosto. La única actividad presencial programada es el Mercadín de la Sidra y la Manzana en los Jardines de la Reinga. En este se controlará el aforo, las distancias, la higiene, etc. “Este son 22 los artesanos los que participaron. Muchos de ellos repiten y es que el Mercadín es ya el referente en Asturies en productos relacionados con la sidra y la manzana” ha señalado Lara Álvarez, gerente de Divertia.

Además el jueves 26 a las 17:30 se llevará a cabo la prueba del Concurso Oficial de Escanciadores.  Ese mismo día, pero por la mañana, se realizará el primer corte para elegir la mejor sidra natural de la Fiesta, el Elogio de Oro. La final será el domingo 29 al mediodía. Pero hay que señalar que ninguna de estas dos actividades están abiertas al público, sin embargo, sí se van a transmitir en directo por streaming en el canal de Youtube del ayuntamiendo de Xixón.

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Estíbaliz Urquiola
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo. Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis… ¡Salud y buenos alimentos!

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