La sidre tuvo presente demientres sieglos, mentes que l'enfoque nun productu ensin gluten ye rellativamente nuevu. LA SIDRA.- La enfermedá celiaca ye un problema dixestivu causáu pol consumu de gluten, presente en xintes que contienen trigu, cebada, centenu y, dacuando, avena. Por ello, les más de les cerveces nun son aptes
Llagares
El xueves presentóse'l nuevu imagotipu en Llagar Quelo, Tiñana. LA SIDRA.- La xunión fai la fuerza. Eso opinen los doce llagares recoyíos so la marca “Llagares de Siero”. Por ello decidieron cuntar col so propiu llogotipu, diseñáu por Chiwake Comunicación, que combina dos fautores bien importantes de la cultura sidrera:
La conferencia mensual d'Ástura correrá a cargu del presidente de la Fundación Asturies XXI, Marcos A. Fernández y amás de falar sobro la sidre asturiano tamién tratará de les sidres del mundiu y una tastia d'una esbilla d'elles. LA SIDRA.- La conferencia cellebraráse'l prósimu martes 19 a les 19:39 nel
La collechona de mazana trai como resultáu un escedente de sidre. LA SIDRA.- Dempués de los problemes derivaos pol escesu de mazana, llega otra dificultá: sacar al mercáu la cantidá de sidre producío nos llagares asturianos. La mayoría acaben de pesllar la temporada de mayáu y confíen en que'l consumu
El so Terciu de Sidre recibió la medalla bronce. LA SIDRA.- El Grupu El Gaiteru sigue collechando ésitos nacionales ya internacionales. La última reconocencia recibiéronla per parte del certame Australian Cider Awards, nel qu'el so Terciu de Sidre quedó de terceres, al valorar el xuráu les sos cualidaes como productu
El Gaiteru y Cortina, decidíos a dar salida a la collechona. LA SIDRA.- L'escesu de produición de mazana d'esti añu paez tener visos de resolvese. Dellos llagareros de Villaviciosa decidiéronse aidar a los collecheros énte una situación desesperante y llarao de protestes. Ente ellos atópase El Gaiteru, que decidió collaborar