La DOP de sidre vasco cunta con algamar una produción de 10 millens de kilos de maza, lo que supondríe una collecha hestórica. LA SIDRA.- Sigún el comunicáu de la DOP Euskal Sagardoa, qu'entama agor ala segunda temporda de collecha, les previsiones de mazana pa esti añu son perbones,
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Concursu d'echaores y bayurosa programación musical. LA SIDRA.- L'Asociación de Sidreríes de la cai Gascona, amiesta a les fiestes de San Matéu n'Uiéu, una programación especial qu'escomenzará'l vienres col Concursu d'Echaores de Gascona na so XVI edición y nes sos categoríes xeneral, llocal y d'echaores que presten los sos servicios
Sidras Zacatlán, produz una orixinal sidre que lleva'l nome d'esti conceyu asturianu. LA SIDRA.- La emigración asturiana a hispanoamérica llevó con ella la sidre asturiano, de tala miente qu'anguañu la sidre -la xampanizao básicamente- yá forma parte del acervu gastronómicu de los más de los países sudamericanos, onde tamién algamó
El llagareru maliayu, presidente del CRDOP “Sidre d’Asturies” defendió la mazana, la sidre y la Cultura Asturiana de la Sidre na so intervención. LA SIDRA.- Como nun podía ser d’otra miente, Celestino Cortina centró bona parte del so pregón nes fiestes del Portal, na mazana y la sidre, destacando la
La hermandá gastronómica va cellebrar el so Gran Capítulu'l 8 d'ochobre nel que la sidrería avilesina recibirá esta reconocencia. LA SIDRA.- La sidrería Yumay, del barriu avilesín de Villalegre, foi nomada confradere d'honor per parte de la Confradería del Quesu Gamonéu. "Esta reconocencia ye pol so esquisitu cuidu y escelente
Una empresa estauxinidense saca al mercáu un lletrodomésticu pa ellaborar esta bébora. LA SIDRA.- Demientres los años caberos púnxose de moda ellaborar les nueses propies bébores formientaes. Escomenzó a popularizase cola fabricación de cerveza artesano o "craft beer" a finales de la década del 2010. Los llamaos "kits" pa producila
Amás de les tripes, perfechamente llimpies, esti platu lleva focicu y pata de xata y caces de gochu perbien desgüesaes. LA SIDRA.- Gústenme los callos. Siempres toi guetando llocales onde los pongan, y meyor si los acompango con una botella sidre. Paezme qu’harmonicen a la perfeición. Los mios compañeros y