Orixinal y esitósu platu de la Sidrería La Campurra Los “torpedos” de llangostín son llangostinos marinaos n’ayu y perrexu, endolcaos nun cruxente rebozáu, que na Sidrería La Campurra, en La Pola Llaviana, sirven sobre una base de llechuga y acompangaos con salsa rosa suave. Nun confundir con una fritura de
lasidra
Javier Garaña, presidente de l'Asociación Llanisca de Restoranes, Otea- Allares, y propietariu de la Sidrería Restorán El Cuera, representa'l compromisu de los hosteleros de Llanes cola sidre y cola Denominación d'Orixe Protexida. LA SIDRA.- Javier entró nel ramu la hostelería nel añu 83, anque nun foi n'una sidrería, sinón nun
Entamaes pola COMANDEFE y patrocinaes pol Conceyu Ribadeva van cellebrase'l 6 de xunetu LA SIDRA.- Esti añu les VII Xornaes de la Sidra van cellebrase na Casa Conceyu de Pimiangu y va haber un hermanamiento sidreru con Coya (Piloña), calteniéndose como davezu’l concursu de sidre casero de Ribadeva y el
La Federación Asturiana de Sidre Casero –FASCAS- va realizar la so presentación oficial el prósimu domingu 30 de xunu nel Muséu de la Sidre de Nava. LA SIDRA.- La Federación -que ta presidía por Avelino Fuentes, y constituyía primeramente por nueve entidaes, esperándose la prósima adhesión d'otres cinco- va realizar