Los gerentes de la sidrería xixonesa La Serena, Nacho Díaz y Rosi Fadrique, están ya más que preparados para celebrar con sus clientes las fiestas navideñas. LA SIDRA.- Han triunfado con el menú de Nochebuena y ya están con el de la noche más especial del año, Nochevieja. Una planificación que
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A diferencia de la sidra, esta refrescante bebida contiene miel. LA SIDRA.- El zumo de manzana y la sidra de manzana son bebidas muy populares especialmente durante la temporada de cosecha otoñal. Pero, a pesar del hecho de que la sidra de manzana, en su día la bebida por excelencia de los
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El jueves se presentó el nuevo imagotipo en Llagar Quelo, Tiñana. LA SIDRA.- La unión hace la fuerza. Eso opinan los doce llagares recogidos bajo la marca “Llagares de Siero”. Por ello han decidido contar con su propio logotipo, diseñado por Chiwake Comunicación, que combina dos factores muy importantes de la cultura
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La Sidrería-Parrilla Nuevo Llagar, un referente junto a los Pericones. LA SIDRA.- Hoy toca hablar, y muy gustosamente, del Nuevo Llagar, local inaugurado recientemente por los dueños del Viejo Llagar, en el gijonés barrio de Pumarín. Éste último, sito en la calle Andalucía ya contaba con la fama de ser un restaurante
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Antonio Herrero y Marta Fernández decidieron, después de cinco años siendo un referente en Llanes, abrir una nueva sidrería en Madrid, con las mismas señas de identidad que tan buenos resultados les han dado entre su clientela. La idea surgió porque, como explica Antonio, “en Llanes veranean muchos madrileños y llevaban
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El pasado mes se cumplieron dos años desde que el restaurante Ópera abriera sus puertas en Cuideiru. Dos años de éxitos que reconocen el trabajo de Pedro Mallada -propietario y chef- así como de todo su equipo. En un entorno tan privilegiado como es Cuideiru, se sitúa el restaurante Ópera. Un
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Este merendero sidrería, situado en Noreña, destaca por elaborar con “mucha paciencia, ganas y limpieza” unos sabrosísimos callos, que cumplen con “la triple P (piqueñinos, picantinos y pegañosinos)”. Con la llegada del otoño, La Huertina introduce en su amplísima carta, una exquisita variedad de platos de caza, que son todo un
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El primer escanciador virtual revolucionó el mundo de los videojuegos en 2007. LA SIDRA.- El jugador sostiene en una mano una réplica de una botella de sidra y, en la otra, un vaso. Sus movimientos son reflejados en la pantalla. El objetivo es escanciar la sidra en el vaso y la
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Recién abierta la primera sidrería en enero, La Rural acaba de abrir una nueva sidrería en El Cerilleru, apostando en ambas por la cocina casera tradicional con un toque más elaborado y por sus menús alternativos. LA SIDRA.- Después de abrir su primera sidrería en Mariano Pola, inaugura ahora un nuevo
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La Sidrería- Parrilla Muñó, galardonada con el Premio de Accesibilidad 2017. LA SIDRA.- La Parrilla Muñó, abierta en 1982 en el barrio del Coto, se ha convertido con sus aclamadas costillas, carnes y pescados a la brasa, elaborados en parrilla de leña, en un referente en la restauración gijonesa. Durante estos 25
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