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La cultura sidrera asturiana ¿Patrimonio de la Humanidad?

El “Principado” presenta el logotipo de la candidatura de la cultura asturiana de la sidra como Patrimonio de la Humanidad para 2019

LA SIDRA.- Cuando hace más de una año que candidaturas como la de las fallas valencianas, que comenzó sus gestiones al mismo tiempo que la asturiana, ya han conseguido ser declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el “Principado”, que aún ho ha llegado ni a presentar formalmente la candidatura, presenta un logotipo para dicha candidatura y anuncia –nuevamente- la constitución de un comité de expertos cara a la presentación de la solicitud para la primavera de 2019.

En la presentación de dicho logotipo, que muestra una manzana y una imagen alegórica del escanciado, y que no cuenta con versión en lengua asturiana, se anunció que en dicho organismo habrá representantes de las consejerías de Desarrollo Rural y Cultura, así como de la Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturies”, presidida por Tino Cortina.

El reconocimiento internacional de la cultura asturiana de la sidra supondría un fuerte impulso no solo a nuestra bebida patria, sino reforzar la presencia de Asturies a nivel mundial, con lo que ello supone en términos de desarrollo económico, cultural y político, lo que hace inexplicable el abandono del “Principado” con esta candidatura, que hasta ahora no pasó del terreno mediático-publicitario, sin ningún tipo de concreción.

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