El certamen se celebró el sábado con la presentación de sidras de todo el mundo. LA SIDRA.- The Jam, un programa matutino del canal independiente de televisión WCIU de Chicago, ha entrevistado a Brian Rutzen, el director de sidra de The Northman, para hablar de la Cumbre de Sidra de
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El precio de la botella ya oscila entre 2’90€ y 3’40€. LA SIDRA.- Año nuevo, precio nuevo. Así opinan algunos hosteleros que, con el nuevo año han decidido subir el precio de la botella de sidra. La Asociación de Turismo y Hostelería de Asturias (OTEA) defiende la nueva subida aludiendo
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Algunas de las sidras más singulares se elaboran en América. LA SIDRA.- La tradición de la sidra reside en la semilla de una manzana. Y sus sabores tienden a moverse entre chispeante a dulce o seca, dependiendo de la mezcla. Sin embargo, hay también combinaciones raras que ofrecen varios llagares.
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El restaurante lleva más de 30 años dando a conocer la auténtica cocina asturiana en la capital. LA SIDRA.- Corría el año 1974 cuando Vicente Caso, natural de Cangas de Onís, tras pasar seis años en Madrid decide ponerse al frente del Restaurante El Ñeru, galardonado con varios premios y
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La Ferieta de Aínsa acogió la presentación de la primera sidra elaborada en Huesca. LA SIDRA.- La Asociación Un Paso Atrás-Arto, en colaboración con el equipo de Cerveza Rondadora, presentaron el día 4 de febrero la primera sidra de Aragón. Dicha asociación se caracteriza por la recuperación de variedades vegetales
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Bulwark Cider está a punto de sacar al mercado sus bebidas de primera calidad en las Islas Británicas. LA SIDRA.- La marca canadiense Bulwark Cider exportará su sidra Original al Reino Unido, ya que quieren aprovechar el interés de los consumidores en productos artesanales. Se dice que tiene un sabor
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“Manzana con Coco, la mejor sidra” fue el nombre del disfraz ganador en Avilés. LA SIDRA.- En estos días de Carnaval no podíamos dejar de lado a nuestros amigos de cuatro patas. Así, a pesar del mal tiempo, en la celebración de las Mascotes Antroxaes desfilaron por la pasarela los
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Una investigación evidencia el papel beneficioso de las aves para el manzano de sidra. LA SIDRA.- Un reciente estudio de la Universidad de Oviedo y el Serida publicado en la revista Agriculture Ecosystems and Environment concluye con el importante servicio que prestan las aves en el control de plagas de
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Situada al norte de Washington, la ruta permite a los visitantes experimentar los sabores de la península. LA SIDRA.- Olympic Peninsula es gran brazo de tierra al oeste de Washington que discurre a lo largo del estrecho Puget desde Seattle y contiene muchos de los últimos lugares sin explorar de
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Hoy en día podemos encontrarnos todo tipo de sidras en las grandes superficies. LA SIDRA.- La sidra no es sólo natural y de manzana. Eso es lo que cree una amplia mayoría de asturianos, que considera este tipo de sidra como el único propio. La variedad de esta bebida es
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