CiderScene ye un blog enfocáu nel mercáu de la sidre en Norteamérica, un espaciu qu’ellos mesmos definen comu educativu y divertíu onde tienen cabida tantu los amantes de la sidre comu la xente que s’avera a ella de primeres LA SIDRA.- Los ximielgos Nolan y Trevor O’Malley son, ante tou,
Internacional
LA SIDRA 212 (Avientu’21)
LA SIDRA 212Espublización correspuendiente al mes d’avientu de 2021 (Nb. 212) con entrevista a Wilkin Aquiles, campión d’echaores de sidre d’esti añu, Xixón de Sidre, los xueves de Sidre con Denominación, los 25 años del Muséu de la Sidre de Nava, impresionante harmonizaxe de sidre nel Restorán El Duque, Fototeca
D’ente les 205 sidres participantes, la sidre de xelu del llagar mierense foi la ganadora absoluta del III Concursu de Sidre Internacional del Sagardo Forum LA SIDRA.- Nesta tercer edición del concursu foron premiaes 168 de les 205 sidres presentaes, destacando munches de les yá gallardonaes nel recien XI Salón
LA SIDRA 211 (Payares’21)
LA SIDRA 211Espublización correspuendiente al mes de payares de 2021 (Nb. 211) con entrevista Jorge García, información de la mayanza d'esti añu, de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre a padremuñu inmaterial de la humanidá énte la Unesco, la collecha d'esti añu, la Cátedra de la Sidre
Sidreturismu Asturies homenaxeó a 35 empreses xuncíes al Clú de Productu
[caption id="attachment_17526" align="alignleft" width="300"] Entrega distinciones Sidraturismu en Xixón[/caption] Esti proyeutu tien como oxetivu xuncir al seutor sidreru y turísticu pa espublizar los sos valores como recursos diferenciadores del nuesu país LA SIDRA.- Sidreturismu Asturies fixo entrega, de los distintivos qu'acreiten a 35 empreses asturianes como miembros del Clú de
LA SIDRA 210 (Ochobre’21)
Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2021 (Nb.209) con información amplio del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y muncha, muncha
René Galindo de ’Tencai Sidra’ y José Miguel Silva, de ‘Mate Amargo’, entamaron una tastia con sidre participante nel XI SISGA LA SIDRA.- L'eventu tuvo llugar na capital chilena –Santiago- nel Restobar Demencia y nel mesmu participaron sumilleres chilenos de catemos.cl, que tastiaron sidre europees participantes nel XI SISGA; y
A pocos díis d'entamar la décimo primer edición del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el númberu llagares que participen nesti eventu sidreru internacional supera toles ediciones anteriores LA SIDRA.- Con toles torgues que supón el Covid-19, los reinales problemes de tresporte y comunicaciónque carez Asturies, y les
LA SIDRA 209 (Setiembre’21)
Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2021 (Nb. 209) con entrevista principal a Lara Martínez, xerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, trunfu de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que sedrá’l XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón del
El Salón Internacional de les Sidres de Gala finará cola cellebración d'un Brunch de Gala demientres el que se fadrá entrega de los Premios SISGA'21 LA SIDRA.- Tres la bona esperiencia del Brunch de Gala cellebráu na edición anterior, y teniendo en cuenta les midíes sanitaries a les qu'obliga l'andanciu