LA SIDRA 211Espublización correspuendiente al mes de payares de 2021 (Nb. 211) con entrevista Jorge García, información de la mayanza d'esti añu, de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre a padremuñu inmaterial de la humanidá énte la Unesco, la collecha d'esti añu, la Cátedra de la Sidre
DOP Sidre d’Asturies
¡Tornen a Xixón los Xueves de Sidre con Denominación!
¡Tornaron les barres y tornaron los Xueves de Sidre con Denominación! Una iniciativa qu'enantes del andanciu tuvo bien de ésitu y qu'agora retómase coles mires de “dinamizar l'arribación de veceros a los establecimientos d'hostelería, cuantimás a les sos barres, utilizando como reclamu'l mundiu la sidre”. LA SIDRA.- La promoción consiste
Hostelería d’España, CEHAT y OTEA brinden con Sidre d’Asturies nel International Cheese Festival
El comité executivu d'Hostelería d'España, encabezáu pol so presidente José Luis Yzuel, de la Confederación Española d'Hoteles y Agospiamientos Turísticos (CEHAT), y de OTEA visitaron el Cider Lab de la DOP Sidre d’Asturies, instaláu nel International Cheese Festival LA SIDRA.- El presidente del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies,
La Sidre d’Asturies, protagonista na primer xornada del International Cheese Festival
L’International Cheese Festival, l'eventu gastronómicu col quesu como protagonista más importante a nivel internacional, púnxose de llargu esti miércoles nel Palaciu d'Esposiciones y Congresos d'Uviéu LA SIDRA.- Centenares de profesionales del seutor llactoqueseru de tol mundiu escomenzaron a esibir el so productu pa deleite, non solo del xuráu del World
Periodistes de dellos medios de comunicación, ente ellos LA SIDRA, esfrutaron, en primer presona, de la tradicional campaña de pañada de la mazana LA SIDRA.- Un añu más, el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies cellebró la so tradicional ‘Esperiencia Collecha’. Más d'una decena de periodistes de dellos medios
Sidreturismu Asturies homenaxeó a 35 empreses xuncíes al Clú de Productu
[caption id="attachment_17526" align="alignleft" width="300"] Entrega distinciones Sidraturismu en Xixón[/caption] Esti proyeutu tien como oxetivu xuncir al seutor sidreru y turísticu pa espublizar los sos valores como recursos diferenciadores del nuesu país LA SIDRA.- Sidreturismu Asturies fixo entrega, de los distintivos qu'acreiten a 35 empreses asturianes como miembros del Clú de
L'actu tuvo llugar na Ruta los Vinos carbayona, y cuntó con una gran acoyía LA SIDRA.- Los amantes de la sidra y el quesu esfrutaron, esti miércoles n'Uviéu, d'una tastia gastronómica cellebrada nel restorán La Comtienda, asitiáu na cai Manuel Pedregal. L'actu, entamáu pol Conseyu Regulador de la DOP y
“La Cátedra de la Sidre d’Asturies ye un valor importante pal espardimientu de la nuesa cultura”
Desque n'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu y el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies roblaren l'aniciu de la Cátedra de la Sidre d'Asturies, yá fueron dellos los finxos algamaos tocántenes a investigación, divulgación y formación. Esta mañana, el direutor de la Cátedra, Luis Benito García, fixo balance de
LA SIDRA 210 (Ochobre’21)
Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2021 (Nb.209) con información amplio del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y muncha, muncha
La DOP Sidre d’Asturies conquista’l prestixosu Salón Gourmets de IFEMA, en Madrid
La DOP Sidre d'Asturies tuvo presente, el pasáu llunes, na 34 edición del Salón Gourmets de Madrid LA SIDRA.- El Conseyu Regulador cellebró una tastia de sidres naturales esplumoses – toes elles acoyíes a la Denominación d'Orixe Protexida – acompangaes de dellos quesos asturianos: los Beyos, Gamonéu y Cabrales; tamién