Publicación correspondiente al mes de abril 2024 (nº 240) con toda la información sidrera del mes, comenzando or la entrevista al músico y escritor Carlos Rubiera, sidra asturiana hecha en Japón, amplia información de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Axuntábense de los Siceratores, las novedades ante la Unesco, el
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LA SIDRA de Marzo’24 (nº 239)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2024 (nº 239) con toda la información sidrera del mes, comenzando por la entrevista al icónico Maxi Rodríguez, convocatoria de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Sidracurcis'23, del concurso Meyor Primer Sidre l'Añu, concurso de sidra hecha en madera, de escanciadores amateurs... Salenor,
Leer MásLa XIV Primer Sidre L’Añu continuará celebrándose en Semana Santa
La ubicación en el Muséu del Pueblu d’Asturies, depende de una resolución de la alcaldía de Xixón, pero en cualquier caso la Fundación Asturies XXI está buscando lugares alternativos El informe negativo emitido por la dirección del Muséu del Pueblu de Asturies en base a una ley de 2015
Leer MásPublicación correspondiente al mes de febrero de 2024 (Nº 238) con toda la información sidrera del mes, comenzando por la entrevista a Pepe Riestra, Fitur y Madrid Fusión, las sidras brut, La Mar d'Oricios, la Sidrería El Portal de Villaviciosa, los platos especiales del mes, los escanciadores Sub-25, muyeres del
Leer MásPublicación correspondiente al mes de diciembre de 2023 (Nº 236) con toda la información sidrera del mes, comenzando por la entrevista a Ricardo del Río, presidente de los Siceratores, el ISalón de Sidras Espumosas DOP, Asturies Sidra Brut, Sidrifiquemos las fiestas, Viuda de Angelón, fototeca, Sidrería El Saúco, Sidrería Sobiñagu,
Leer MásEn el corazón de Asiegu, en Cabrales, Clara Caso habla de su trabajo en el lagar y también de las mujeres en la historia la sidra, en una labor difícil y poco reconocida La transformación llega al lagar Pamirandi con una prensa neumática Sí, hoy va a llegarnos una prensa
Leer MásPublicación correspondiente al mes de noviembre de 2023 (Nº 235) con toda la información sidrera del mes, comenzando por el XIV Xixón de Sidra, el XXXIX Festival de la Manzana de Villaviciosa, Memorial Mundo Collada, II Preba de la Sidre de Parres, Magüestu de Gascona, la cosecha de este año,
Leer MásPublicación correspondiente al mes de octubre de 2023 (Nº 234) con toda la información sidrera del mes, comenzando por la celebración del XIII SISGA y siguiendo por los concursos de sidra casera de Nava, Siero, Salas y Ribadeseya, entrevista al cosechero Félix M. Blaco, la sequía de esta año, la
Leer MásLA SIDRA de Agosto (nº 232)
Publicación correspondiente al mes de agosto de 2023 (Nb. 232) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, Artículo sobre Isidra, la sidra en Carreño, la batalla de la botella, la sidra en el museo de bellas artes, muyeres del
Leer MásLA SIDRA de Julio (nº 231)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2023 (Mº 231) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Carmen Moriyón, alcaldesa de Xixón, Salón de la DOP Sidre d'Astureis, Festival de la Sidra de nava, Sidraturismo, entrevista a Nisén Ángel, muyeres del llagar, toma un culín, el bonito, la
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