Fenómeno del escanciado y emblema de la hostelería xixonesa, Tino ‘El Roxu’ disfruta desde hace cinco años de una merecida jubilación. Querido tanto por compañeros del sector como por su clientela, sus exhibiciones son parte de la historia de Asturies y de la sidra. LA SIDRA.- Entra a la sidrería
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VER REVISTA LA SIDRA 171.- Publicación correspondiente al mes de marzo de 2018 con toda la información de la IX Primer Sidre L'Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concurso de Sidra Casera hecha en Madera, entrevista al mítico Tino "El Roxu", Asturies gastronómica, Axenda Sidrera,
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La espicha con la que se inaugura la temporada sidrera asturiana se celebrará del 29 de marzo al 1 de abril en el Muséu del Pueblu d’Asturies, Xixón. LA SIDRA.- Esta celebración, declarada de arraigo social por el Ayuntamiento de Xixón, da buena muestra de lo viva que está la
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Espichados nace hace quince años cuando Marcos Herrero decide unir dos conceptos aparentemente diferentes pero vinculados íntimamente con lo más auténtico del ser humano: la creatividad y la fiesta. LA SIDRA.- "Quería que la gente sacase lo que lleva dentro, que se soltara y se sintiera libre para crear, y
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Esta XV edición del Sidracrucis rendirá un sentido homenaje a Begoña Varillas, compañera de Sidracrucis desde su inicio y recientemente fallecida. LA SIDRA.- Begoña Varillas, nuestra compañera de todos los Sidracrucis realizados hasta la fecha, también estará presente en este Sidracrucis’18 de la mano de quienes tuvieron el privilegio de
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En su quinta edición, celebrada en la Sidrería La Montera Picona de Ramón, participaron 45 llagares. LA SIDRA.- Riestra ha sido la ganadora de la Meyor Primer Sidre l'Añu. El segundo lugar fue para Cabueñes y el tercero para Cabañón. También fueron finalistas La Morena y Orizón -empatadas en cuarto lugar-,
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Se celebrará en Xixón en la sidrería La Montera Picona LA SIDRA.- El próximo sábado 17 de marzo se llevará a cabo la V edición del concurso La Meyor Primer Sidre L'Añu. Hasta el momento hay inscritos 45 llagares de Asturies. El certamen, organizado por la revista LA SIDRA y la FUNDACIÓN ASTURIES XXI, tendrá
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José Gomez y Jana Badaoui, cocineros y jefes de sala, llevan ya cuatro años al frente de la Sidrería El Parque. Situada en el Barrio de L'Arena, una de las zonas más sidreras de Xixón, es ahora mismo uno de los sitios que no puedes dejar de visitar si vas
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El V Concurso Mejor Primera Sidra del Año, que premia a la mejor sidra sobres las borras, sin trasegar, del 2018, se celebrará el próximo 17 de marzo en la Sidrería Montera Picona de Ramón, Xixón, contando con un jurado de calidad presidido por D. Manuel Busto. LA SIDRA.- Se
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La XIV edición del Sidracrucis se celebrará el viernes 30 de marzo y pasará por 10 sidrerías, la Primer Sidre L’Añu y tres llagares, con sidra y comida a hartazgo y gran espicha final. LA SIDRA.- La procesión más sidrera que existe irá este viernes santo de sidrería en sidrería
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