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Novedaes nel Campionatu Oficial d’Echaores

Van introducise nuevos requisitos y baremos de puntuación nel prósimu certame.

LA SIDRA.- “Los participantes non sólo tendrán de saber echar sidra”. Asina lo manifestó Javier Martínez, vicepresidente de Otea (Asociación d’Hostelería y Turismu d’Asturies), demientres la entrega premios de la XXIV edición nel Muséu de la Sidre de Nava.

L’asociación va trabayar conxuntamente cola DOP Sidra d’Asturies por que’l concursu valore tamién la conocencia del produtcu, la so temperatura, almacenaxe y comercialización. L’oxetivu de dichos cambeos ye actualizar el concursu y afayalu al llabor de los profesionales del echáu.

Pela so parte, Enrique Tuya, cordinaor del campionatu entamáu pola Asociación d’Echaores, reivindicó un llugar destacáu nel Muséu de la Sidre para los ganaores, a lo que l’alcalde de Nava, Juan Cañal comprometióse pa l’añu prósimu.

Salvador Ondó, conocíu como “El Caballeru Escuru”, tornó a quedar campión d’Asturies d’echáu per tercer vegada, tres les sos vitories de 2014 y 2016, con una puntuación final de 189 puntos.
Ondó aseguró que les claves del so ésitu son la costancia y el trabayu y defendió la’aniciud’una escuela d’echaores que forme a profesionales seria y rigurosamente.

El restu los clasificaos fueron Jeison Franco, Wilkin Aquiles, Jorge Vargas, Jonathan Trabanco, Alberto Truchado, Pablo Álvarez, Alejandro Morillo, Adrián Paredes y Marcos Ramos.

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A.M.V.
http://www.lasidra.as
Nacía en Xixón en 1973, cursó los estudios de Filoloxía Inglesa en les Universidaes de Uviéu y Bradford (Reinu Xuníu). Trabayó de profesora d'inglés, guía ya intérprete y traductora. Ye una gran aficionada a la sidre y al bon xintar.