Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2023 (Nº 236) con toda la información sidrera del mes, comenzando por la entrevista a Ricardo del Río, presidente de los Siceratores, el ISalón de Sidras Espumosas DOP, Asturies Sidra Brut, Sidrifiquemos las fiestas, Viuda de Angelón, fototeca, Sidrería El Saúco, Sidrería Sobiñagu,
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La presentación del libro contó con la presencia de muchas de sus protagonistas LA SIDRA.- El acto, en el que intervino Carme Pérez, como editora, Susana Sela –una de las escritoras- Flavio Lorenzo –fotógrafo-, Roberto Gzález-Quevedo y David Rivas, ha contado con una importante asistencia de público, entre quienes se
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Tendrá lugar el viernes 15 de diciembre en la Antigua Escuela de Comercio de Xixón a las 19:30 horas y en la misma participarán diferentes autoras del mismo. LA SIDRA.- El libro recoge las entrevistas publicadas en la revista LA SIDRA a más de 40 mujeres representativas de la presencia
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Se celebrará del 30 de noviembre al 2 de diciembre en Donostia y Astigarraga LA SIDRA.- La nueva edición del Sagardo Forum tendrá como escenarios el centro cultural Erribera Kulturgunea en Astigarraga, y el Palacio de Congresos Kursaal de Donostia. Este encuentro internacional de la manzana y la sidra está
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En el corazón de Asiegu, en Cabrales, Clara Caso habla de su trabajo en el lagar y también de las mujeres en la historia la sidra, en una labor difícil y poco reconocida La transformación llega al lagar Pamirandi con una prensa neumática Sí, hoy va a llegarnos una prensa
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Aunque ya habían participado en la edición anterior, este año el número de llagares participantes ha aumentado de forma considerable. LA SIDRA.- En esta edición del XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, está confirmada la participación de diferentes llagares de la isla de Madeira, como Basicos & Coisas,
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Tras el incendio en sus instalaciones recibe todo tipo de muestras de apoyo y solidaridad del mundo de la sidra, y de Asturies en general. LA SIDRA.- El incendio ocurrió en la mañana del día de ayer, y afectó a la planta embotelladora de Sidra Viuda de Angelón, lo que
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En La Fiesta de la Sidra de Villaviciosa se cobrarán lo culetes con fines solidarios. LA SIDRA.- El próximo sábado 2 de septiembre, de 12 a 14 horas se celebrará la XXIV Fiesta de la Sidra de Villaviciosa, que comenzará con el escanciado de los integrantes de las asociaciones Galbán
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El 6 de julio abría su puertas en Ciañu el nuevo proyecto del Llagar Sidra Alonso. A un paso del propio llagar, a 200 metros del Ecomuseo Minero y con una decoración moderna, pero prometiendo mantener su filosofía de siempre, comida rica y abundante de la cocina de Mari y
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La inauguración del XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- correr a cargo del reputado enólog0 del Val d’Aosta, Gianluca Telloli, fundador del llagar Maley. LA SIDRA.- La mañana del jueves 28 de septiembre en las instalaciones del Hotel Zentral Rey Pelayo tendrá lugar la inauguración del XIII
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