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Xornaes Gastronómiques de la mazana y la sidre en Valleseco

Del 30 payares al 9 d’avientu los bares y cafeteríes d’esti conceyu de Gran Canaria ufiertarán pinchu más botellín de sidre gasificao a 3 €

LA SIDRA.- Diez díis pa esfrutar y conocer la bona mesa d’esti rincón de Gran Canaria, permitiendo conocer la sidre que se fai en Valleseco, a 1.000 metros d’altor sobro’l nivel del mar, y del bon facer gastronómicu d’esti conceyu, referente de por sigo de la bona mesa.

Como exemplu de lo que ta tresnándose, crema berros con mazana y quesu cabra, sollombu de gochu con salsia sidre, garbanzada con mazana confitao, pimientos de piquillo rellenos de bacalláu y mazana, confí de coríu en salsia de sidre de Valleseco o frixuelos rellenos de compota mazana templao y cubiertu de chicolate caliente, y al empar, inclúise la iniciativa de pinchu más botellín de sidre gasificao a 3 €, too pa dase un caprichu nestes fiestes.

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