Inicio > AS > Noticies > Xornada téunica de la DOP
Noticies

Xornada téunica de la DOP

Los hosteleros afondaron na conocencia de la sidre con denominación pa da-y puxu al so consumu.

LA SIDRA.- El CR DOP Sidre d’Asturies rializó na xornada d’ayeri una xornada téunica pa los hosteleros asturianos, col oxetu d’afondar na conocencia d’esti productu y la so aplicación nel ámbetu del negociu de restoranes y sidreríes.

Dende’l CR DOP Sidre d’Asturies tan faciendo por da-y puxu al conocimiento que los consumidores tienen sobro los productos de calidá amparaos pola Denominación d’Orixe y sensibilizar a los hosteleros sobro los aspeutos positivos qu’acompanguen al so consumu.

 

Pa ello tresnó un programa estensu, nel que destaquen puntos como la carauterización de la sidre amparao, el serviciu y conservación del producto, la téunica del echáu, la identificación de los atributos de la sidre o deprender a diferenciar los defeutos de la sidre, ente otros.

La xornada desendolcóse na Sala Mirador de La Llaboral, na segunda planta de la torre principal.

(Visited 2.464.290 times)
Compartir

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies