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Menús de Comadres, Antroxu y San Valentín

Los chigres asturianos respuenden a estes festividaes con menús afayaos a caún d’estos eventos. CHIGRES ENCAMENTAOS LA SIDRA.- La versatilidá de los chigres asturianos siempres foi una carauterística perdestacable, valorándose perpositivamente qu’al empar de la nuesa bébora patria, nellos puen atopase tamién los meyores vinos, caves, o inclusu tomar les

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LA SIDRA of January (Nb. 145)

LA SIDRA Nb. 145 corresponding to January of 2016 ENTAMU / BEGINNING /EDITORIAL sidre, sidra, sidro, cider, cidre, sagardoa, Apfelwein, Píngguǒ jiǔ, cidro, siideri, seidr, leann úll, Saidā, sider, jablečné víno, jabłecznik, sydr

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El Guarapu thinks in children

El Guarapu Cider Bar has innaugurated a children park for kids to enjoy. THE CIDER.- In Llugones, El Guarapu Cider Bar thinks also in children and has just built a great and wide kids park with lots of games for the smallest customers. This is the right complement for the

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Cider and table in Cimavilla

Casa Rober, in the high districts of Xixón. THE CIDER.- With eight years of experience in establishments, Costel Tudor has been since 2013 the head of his own cider bar in the high district of Cimavilla, getting his cider bar to be a must visit place for lovers of cider

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Editorial LA SIDRA 145

EDITORIAL La sidra ha triunfado en estas navidades y todo apunta a que este año entrante destacará en el mismo sentido, no solo porque podremos disfrutar de la impresionante “collechona” del año pasado, cuya evolución se cuida en los llagares, sino porque con práctica certeza asistiremos al nacimiento de nuevos

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Entamu LA SIDRA 145

ENTAMU La sidre trunfó nestes navidaes y tou apunta a qu’esti añu entrante va destacar nel mesmu sen, non solo porque vamos poder esfrutar de la impresionante collechona del añu pasáu, cuya evolución curiase nos llagares, sinón porque con práutica certidume vamos asistir a la nacencia de nuevos tipos de

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Basque ice cider?

The appearance of a label of ice cider sold in Basque Country generates expectations in social networks, since it would be the first ice cider of the State not made in Asturies. THE CIDER.- “The Gold”, this is the name of the ice cider that has just appeared in the

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Euskal Herria produced 13 million liters of cider

Since they started to recover cider in the 70's, cider in Euskal Herrie follows an impressive progression. THE CIDER- According to the Natural Cider Association of Gipuzkoa, which makes the 95 % of the Basque cider, on last year there were 13 million liters of cider porduced in EH, of

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