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Tasties

Educación DOP

L'enólogu Jose Antonio Norniella ufierta una tastia a restauraores del país pa conocer bien el productu. LA SIDRA.- Nun ye lo mesmo saber de sidre qu'apoderar la técnica de conocer los sos atributos y defeutos. Asina, poques presones son capaces d'estremar los matices d'una sidre asturiano. Por esti motivu, el

Noticies

I Xornaes de Sidre tradicional asturiana

El 11 y 12 de payares, l'Asociación de Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana fadrá dos xornaes enfocaes a la ellaboración de la nuesa sidre. LA SIDRA.- Estes xornaes tan empobinaes a los amantes de la sidre que quien ampliar los sos conocimientos en tol procesu, dende'l llantíu de pumares

Noticies

Sidre pa finar l’añu

El "Principado" y los principadianos fadrán lo que querian col so "vinu español", pero los asturianos despidiremos l'añu con sidre, asturiana a poder ser. LA SIDRA.- Mentes el "Principado" anecia nel so públicu despreciu a Asturies y lo asturiano, faciendo les cellebraciones oficiales con vinu español, los asturianos despidiremos esti

Noticies

II Masterclass de Sidre

El II Masterclass de Sidre cellebróse nel Llagar de Fran en Llugones, y cuntó cola participación de tolos que completaron la ruta’l Sidromapa en “Xixón de Sidre 2015”. LA SIDRA.- Iván de La Plata, Direutor Xeneral de Fenicia y cordinaor del Master fexo la presentación de los ponentes y fixó

Eventos

Trunfu definitivu del V SISGA

Cola Xornada de Sumilleres, empobinada a los profesionales del seutor, el V SISGA punxo puntu final a les sos actividaes, con unos inmeyorables resultaos. LA SIDRA.- Na xornada de sumilleres, desendolcada na mañana de güei nel Llagar de Bernueces, los profesionales del seutor rializaren una tastia compartida de la sidre

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