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Sidre de fueu

Foi otru de los llamaos "productos nuevos" presentaos nel Salón de Gourmets. LA SIDRA.- Anque la sidre de fueu quebequés tevo la so apaición mediática fai un par d'años, esti productu foi ún de los que más llamaron l'atención a los especialistes nesta triba de bébores qu'acudieren a Salón de

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Mayor presencia d’Asturies en Salón de Gourmets

Esta edición foi la más activa tocántenes a degustaciones, concursos y tasties. LA SIDRA.- Salón de Gourmets cerró les sos puertes y los sos entamaores afirmen que foi “la meyor edición”. “Con 4 pabellones, 1.630 espositores, 40.000 productos, 1.300 novedaes y 93.346 visitantes profesionales, 2017 va ser recordáu como l'añu

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Premiu a la innovación

La Sidra de Xelu de Cortina ye finalista pola so presentación, Xiz de Castañón y Poma Áurea de Trabanco tamién llogren bones crítiques. VIDIU PRESENTACIÓN DE XIZ VIDIU TASTIA CONSERVAS COSTERA Y XIZ  VIDIU NEOALGAE LA SIDRA.- Son trés llagares los que vinieron a Salón de Gourmets presentando importante novedaes.

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Asturies relluma en Salón de Gourmets

Güei llevóse a cabu'l concursu “En busca del meyor cachopu con Xata Asturiana” y ganó María Busta de Casa Eutimio VER VIDIU LA SIDRA.- Asturies escominez fuerte y relluma en Salón de Gourmets. Dempués de les crítiques y quexes llograes l'añu pasáu polos stands que'l “Principado” llevara a esta feria,

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Editorial LA SIDRA 158

Editorial Empezamos este mes con buenas perspectivas, la presencia de la sidra en Madrid Fusión y en Enofusión han reivindicado nuevamente, y con fortuna, la categoría del producto, ayudando a superar ese malentendido complejo que hacía pasar a la sidra como hermana pobre del vino. Importante labor de dignificación a

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Entamu LA SIDRA 158

Entamu Escomencemos esti mes con bones perspeutives, la presencia de la sidre en Madrid Fusión y n’Enofusión reivindicaron nuevamente, y con fortuna, la categoría del productu, aidando a superar esi tracamundiáu complexu que faía pasar a la sidre como hermana probe del vinu. Importante llabor de dignificación a la que

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Vermú sidreru en Guadalaxara

El domingu 26 va haber cachopu, fabada, pastel de centollu, quesu Cabrales y sidre echao por Alejandro Sanz Rodríguez. LA SIDRA.- Si'l próximu domingu 26 táis per Guadalaxara, nun podéis perder el vermú asturianu que se va llevar a cabu nel restorán El Fogón del Vallejo, asitiáu na cai Vicente

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Los culinos nun aparen!

Segundu díi de Madrid Fusión y sigue corriendo la sidre. Tomar un culín de sidre a la entrada de Madrid Fusión yá ye una tradición nesti congresu. Por cuenta de la importancia del cume, esiste una alta tasa d'asistentes qu'allega añu tres d'añu. Y como dende fai dellos el stand

Eventos

La sidre torna a Madrid Fusión

A la entrada del Palaciu Municipal de Congresos échase sidre Acebal, Cortina, Menéndez y Trabanco. LA SIDRA.- Arrinca Madrid Fusión y un añu más la sidre asturiano torna a recibir a los asistentes a un de los congesos más importantes de la gastronomía mundial. Nel stand de Xixón de Sidre,

Eventos

Nueva ‘Sidroquedada’ en Madrid

Nesta ocasión féxose nel restorán Playa de Riazor  El vienres 4 de payares llevóse a cabu una nueva ‘Sidroquedada’ en Madrid, nel restorán Playa de Riazor, al pie de la plaza Mayor. Abrióse l'acesu a los salones de magar les 21:30 pa cellebrar el bon ambiente sidreru madrilanu. Sigún despliquen

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