El proyeutu collaborativu ente la COP y la CTIC consigue a traviés de teunoloxía Blockchain desendolcar un sistema públicu de trazabilidá de la Sidre d’Asturies DOP LA SIDRA.- Conocer la trazabilidá de la sidre asturiano yá ye una rialidá, disponiendo d’información ampliao sobro l’orixe y el procesu seguíu pa ellaborar
Sedrá'l prósimu vienres y nel actu nomaráse al actor Roberto Álvarez como Embaxaor de la Sidre d'Asturies Solidaria 2018 LA SIDRA.- N'años anteriores esta espicha tuvo entamada polos llagares de Mazana Seleicionao, empreses qu'en 2017 anunciaron la so incorporación a la Denominación d'Orixe y qu'esta collecha pasada yá presentaren los
Tres el llanzamientu de la so sidra “frizzante”, inspirada nel moscazo italianu, el llagar apuesta por un nuevu mercáu. LA SIDRA.- Alfredo García Menéndez, dedicáu al tresporte de viaxeros entre Quintes y Xixón, pierde'l so trabayu al ser confiscáu'l so autocar demientres la Guerra Civil. Dos años más tarde apaez
A diferencia d'otros concursos, los Premios SISGA concédelos un xuráu internacional compuestu polos propios llagareros participantes, lo cualo amás de ser una garantía d'imparcialidá, tamién permite recoyer y respetar les mui estremaes sensibilidaes respeutu a la sidre qu'esisten en función de la procedencia de la mesma. [ngg_images source="galleries" container_ids="3"
