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III Concursu de Sidre Casero de Piloña

Bate récor de participación con 31 llagareros del conceyu. LA SIDRA.- Esti domingu de magar les 11:30 hores tendrá llugar la final a la que pasaren 12 sidres tres un procesu de preseleición, y darréu habrá una preba pública de la sidre casero de Piloña presentao al concursu, asina como

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¿Cosmopaletismu o aculturización?

Un titular apaecíu en La Nueva España despierta la polémica sobro'l cosmopaletismu nel mundiu la sidre y apunta a l’aculturización de la mocedá asturiano. LA SIDRA.- L'artículu en custión diz “Belén Esteban, de sidras por Mieres”, y apaez firmáu por Julio Vivas, y llóxicamente lo de “de sidras” fexo sangrar

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Editorial LA SIDRA 146

EDITORIAL Comienza el mes con nota de prensa de la DOP anunciando la buena evolución de la “Sidre d’Asturies” en los toneles, y no podemos menos que esperanzarnos ante lo que entendemos será uno de los mejores años en lo que a la sidra se refiere. Por otro lado, la

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