El próximu 11 de payares, el Llagar de Quelo va remembrar los años xóvenes de toa una xeneración
LA SIDRA.- La que va ser la cuarta edición d’esta espicha bati tolos sos récords axuntando a más de 300 persones n’una cellebración que xunta a toa una xeneración, la de les grandes discoteques de la dómina, y de la cai de la Rosal y l’Uviéu antiguu, coles mires de recordar anécdotes, llugares y la música que s’escuchaba naquel Uviéu de los 80´s .
El Muséu de la Sidre d’Asturies desendocla les fines de selmana d’esti mes les xornaes “Tiempu de…”, cuyu oxetu primordial ye averar a los asturianos y visitantes los estremaos aspeutos culturales alredior de la sidre dende una perspeutiva específica, sensorial y guiada.
LA SIDRA.- Les primeres xornaes del ciclu tán dedicaes a la sidre’l duernu y realícense en collaboración col Clú Sierense Amigos de la Mazana.
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La Sidrería Barolaya plantega’l primer duelu ente sidre casero, sidre industrial normal ya industrial con DOP
LA SIDRA.- El tradicional alderique de chigre de si ye meyor la sidre casero o la industrial, y de si la sidre con DOP bramente ta meyor que les otres dos o ye mas –o menos- de lo mesmo,
El xueves 30 payares, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimu ochavu taller pa deprender a echar sidre, de la man de les espertes echaores Alejandra Vanegas y Laura Ovín
LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos… o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura.
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