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Marisquería Poniente, 21 años de bon facer

¡Cómo cuerre’l tiempu! comentábanos en tonu graciosu la propietaria María del Carmen Peña, “el prósimu marzu va faer yá 21 años que xunta’l mio home, Avelino, punximos tola ilusión nesti negociu”. Avelino que suel venir a diariu a tomar daqué y charrar colos veceros, y Mari Carmen, qu’entá podemos vela traxinando y dando los postreros toques de los platos de la so cocinera Alina.

Un sitiu perafayaízu pa degustar pexe como’l pixín, la llubina, llinguáu, chopa, etc. tantu a la chapa como al fornu; como diz la cocinera “ ensin munches floritures”, pa nun desvirtuar el saborgu auténtico del productu.

Al fondu la barra una gran cetária con llagostes, bugres, andariques y demás mariscos, en temporada tamién percebes, esguila y amasueles, material pa degustar tantu en parrilles como n’esquisitos arroces de mariscu o marineru. En carne, destacar l’entrecot y un esquisitu sollombu, asina como’l llechazu. Nun falta un ellaboráu menú diariu y otru especial de fin de selmana. Y pa los más llambiones recorda-yos que los postres son caseros.

El llocal amás de tener un ambiente atopaízu, dispón d’un comedor que pue utilizase pa cellebraciones y xintes de grupos. Por supuestu, nunca falta un bon culin de Sidra Canal.

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