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Los meyores cachopos

Esti mes, el cachopu ye’l protagonista de les páxines gastronómiques de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d’esti manxar asturianu.

VER SIDRERÍES

LA SIDRA.- Anque paez qu’el cachopu ye una incorporación recién nes nueses cocines, lo cierto ye qu’una gran cantidá d’establecimientos lleven tresnándolu dende va abondos años, de fechu, y comu podréis costatar darréu, hai referencies escrites de la so receta metanes del sieglu pasáu… y si fasta va pocu yera frecuente tener que desplicar la so ellaboración cuandu mos atopábemos fuera’l país, agora son los turistes los que piden específicamente esti platu nes sidreríes asturianes.

Esti mes los protagonistes son:

 

LA CORTE DE PELAYO / EL EMBARCADERO / MESÓN DE FURACU / RÍAS BAIXAS / EL DUERNU / EL RINCONÍN DE DEVA / LA ALLANDESA / EL TONEL DE GIGI / EL CHIGRE / EL MIRADOR / CASA REPINALDO / EL ANTOJU / EL CHARRÚA / EL LLARGU / CELORIO / LA ESPICHA /CASA ANDRÉS /  L ÚNICO / CASA MARI / CASA JULIO / LLÁMALO X

 

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