En Xixón, n’El Llano baxu atopamos a La Cuétara, el chigre rexentáu por ún de los meyores echaores de sidre d’anguañu, Pablo Suárez.
LA SIDRA.- Un chigre afayaízu que cunta con un ampliu comedor pa espiches, comides d’empreses y en xeneral pa cualisquier eventu gastronómicu.
Con una carta amplia y prestosa; nes sos propuestes, son de destacar los cachopos, tres d’ellos de xata, de pitu, de pexe y de setes, que namás por ellos xustificaríen la visita.
Arriendes d’ello, y comu nun podríe ser d’otra mena, la sidre de calidá, JR y echao por un “5”, que nel 2013 ganó’l campionatu entamáu pola Asociación d’Hostelería Costa Verde y quedó segundu nel Campionatu Oficial d’Asturies. Tou un lluxu que paga la pena aprofitar.
La Cuétara. Caveda 7. Xixón T. 984 047 201
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