Inicio > Chigres > La Ballera: Menú tradicional nun chigre d’estilu puru
ChigresEncamientos

La Ballera: Menú tradicional nun chigre d’estilu puru

Entrar na Sidrería La Ballera treslládanos a un marcu intemporal onde la espresión “un chigre de tola vida” garra tol so significáu, coles sos baldoses -impolutes- estilu años 60, l’arume a sidre y xinta casero y les voces gayasperes de los veceros.

Dende la barra na que descansen caxes de sidre de les d’anantes, Guti apúrremos unos culinos de Sidra Trabanco Etiqueta Negra demientres vamos garrando nota del menú del díi.

El menú tamién ye un clásicu, menestra, bacallaes frites con pataques y tarta de quesu. Por supuestu, too ello casero y abondoso.

Agradezse que dexen la escudiella na mesa pa que te sirvas lo que quieras, un vezu prestosu pero mal entendíu polos foriatos -que quien llevar “lo que sobra pa casa”- y que, poro, ta perdiéndose en delles sidreríes.


(Visited 2.466.945 times)
Compartir

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies