Inicio > Gastronomía > Que la sidra reparta suerte
Gastronomía

Que la sidra reparta suerte

El turrón de sidra y manzana es hoy la imagen del cupón de la ONCE.

LA SIDRA.- La ONCE ha decidido homenajear a quienes de forma artesanal elaboran dulces navideños mediante una serie de cupones que muestran los más representativos de cada comunidad autónoma.

Hoy el cupón, del cual se distribuirán cinco millones y medio de papeletas, lo protagoniza el turrón de sidra, un guiño a la bebida asturiana por excelencia.

La imagen elegida corresponde a uno de los postres emblemáticos de la confitería Colón, ubicada en Villaviciosa, elaborado con almendra, azúcar y sidra natural que sustituye al agua en el momento de la cocción.

El establecimiento, que ha participado en eventos como el Tour de Francia, los premios Princesa de Asturias o la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, es conocido por la elaboración de dulces cuyo ingrediente principal es la manzana.

Su afán de experimentar e idear nuevos productos relacionados con la manzana y la sidra les ha llevado a crear especialidades como la tarta de sidra, mermeladas de manzana y sidra, tarta de Villaviciosa, bollinos de la abuela, borrachinos de orujo de sidra, gelatinas de manzana, o bombones rellenos de licor de sidra.

(Visited 2.464.605 times)
Compartir
A.M.V.
https://www.lasidra.as
Nacida en Xixón en 1973, cursé los estudios de Filología Inglesa en las Universidades de Uviéu y Bradford (Reino Unido). He trabajado como profesora de inglés, guía e intérprete y traductora. Soy una gran aficionada a la sidra y al buen comer. Sígueme en la web www.ciderayalga.com

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies