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Master class de sidras de primavera y nuevas elaboraciones

El próximo 1 de abril, Sidra Castañón organiza un evento para dar a conocer las sidras de primaveras y dar a conocer sus nuevas elaboraciones

LA SIDRA.- Se trata de una auténtica experiencia para los sentidos, que comenzará a las 11 y tendrá una duración de dos a dos horas y media. Se iniciará con un breve recorrido por las instalaciones del Llagar Castañón guiado por Marta, y una vez se llegue a depósitos, la visita continuará con los enólogos Pedro Ramas y Alfonso Castañón que irán presentando diferentes depósitos elaborados en el 2022, monovarietales y ‘cata de sidra’ primavera, finalizando con un acercamiento a las nuevas elaboraciones de Castañón: Sidra de Hielo y Pommeau Asturiano

La actividad es para mayores de 18 años, tiene un precio de 24 € por persona e incluye:

– Video introducción del llagar Castañón
– Visita guiada por las instalaciones de Llagar Castañón
– Cata técnica de diferentes tipos de sidra en depósito / Monovarietales
– Cata de técnica de Sidra de Primavera «Val de Boides» DOP (Edición Limitada)
– Identificación en botella de las sidras probadas, apreciación de las diferencias de catar en depósito o en botella.
– Acercamiento a nuevas elaboraciones: Sidra de hielo y Pommeau Asturiano
– Final de un pequeño aperitivo para acabar con buen sabor de boca (no constituye un almuerzo)

ENTRADAS MASTER CLASS CASTAÑÓN  

 

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