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RecomendacionesSidrerías

La Iglesiona, en Xixón

Apegada a la Basílica del Sagrado Corazón y como su propio nombre indica, encontramos con la más que conocía sidrería La Iglesiona, que además de su excepcional ubicación puede llegarse ella por dos calles.

Abierta desde junio de 2017 Oleg y su familia, con su buen hacer, han sido ganándose despacio a un público que ya se ha convertido en habitual de la sidrería.
Con dos amplios comedores en el interior y desde que abril con dos terrazas en el embarcadero León se presenta un bar con una gran variedad de posibilidades gastronómicas que os vamos a numerar a continuación.

Todos los días se incluye fabada en el menú y con un precio más que aceptable de 10,00€ incrementándose a 16,00 € las fines de semana.
Este postrer menú,  nos comenta Oleg, es prácticamente carta, ya que puede escogerse entre ensaladas cálidas, pastel de cabracho, entrecotte y cabrito al horno entre otras.

El bacalao y las carnes coloradas a la piedra cuentan entre su especialidades .

Ha de destacar postres elaborados por ellos mismos como flan, tartas de dos chocolates, de la abuela, de queso, y cómo no, el arroz con leche.

Hemos Pasado ahora a regar el asunto, respecto a sidra y dependiendo del momento, pueden ofertarte Roxmut y la brut del Lagar de Trabanco Poma Áurea. La natural queda a cargo de Trabanco, Trabanco de Compilación y Cortina, con sobresaliente trato y echado.

Sidrería La Iglesiona. Begoña 34 y León 7 Xixón. T. 985 35 42 31

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