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Éxito del taller de escanciado de sidra

Organizado por el Clú de LA SIDRA, se celebra los penúltimos jueves de ca mes en la Sidrería La Montera Picona de Ramón

LA SIDRA.- El segundo taller de escanciado de sidra ha sido un éxito tanto de participación como de resultados. Dirigido por Abraham Castellanos (Sidrería Fonte Villoria) y Alejandra Venegas (Sidrería La Montera Picona de Ramón), estableció diferentes niveles de formación: Inicio, Medio y Alto.

El taller, con contenido teórico, pero sobre todo práctico comenzó escanciando agua, y acabó escanciando sidra, pero con un aliciente muy especial, y es que en la última media hora se hizo un concurso entre los participantes, uno de nivel inicio y otro medio-alto, con premio para el primero de una cena para dos personas en la Sidrería Fonte Villoria, y para el segundo lo mismo, pero en la Sidrería La Montera Picona de Ramón, el primero lo ha ganado Velia y el segundo Jose Ramón -excusamos no poner apellidos-

La experiencia ha resultado muy interesante, y  ya estamos preparando el próximo taller, ese sí, con plazas limitadas, porque si no no hay quien revuelva!

Estos talleres estan organizados por la Fundación Asturias XXI, y el Clú de LA SIDRA, con el apoyo de La Montera Picona de Ramón, LA FMCEYUP del Ayuntamiento Xixón , y la colaboración de Sidra Menéndez, la Asociación de escanciadores y la revista LA SIDRA.

 VER FOTOGRAFÍAS (David Aguilar)

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