Participaron 40 llagares en esta VI edición celebrado en la sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón; la sidra ganadora se ha convertido en la oficial de la Primer Sidre l’Añu que se celebrará del 18 al 21 de abril en el Museú del Pueblu de Asturies LA SIDRA.-
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Una década de vida: presentación de la X PSLA y del concurso para elegir la sidra oficial
Mañana sábado 13 de abril se celebrará el concurso La Meyor Primer Sidre l’Añu para elegir a la sidra oficial de la PSLA en La Montera de Ramón (calle Saavedra, 3), el veredicto se dará a conocer a las 18:30 horas Una década de vida cumple la Primer Sidre l’Añu.
Leer MásTendrá lugar el jueves 11 de abril a las 12:00 horas en la Casa de la Palmera en Xixón, la PSLA se celebrará del 18 al 21 de abril en el Muséu del Pueblu d’Asturies LA SIDRA.- El próximo jueves 11 de abril a las 12:00 horas tendrá lugar en
Leer MásEl Merendero de Covadonga gana el concurso nacional de cachopo con Ternera Asturiana
El certamen se ha llevado a cabo dentro del Salón de Gourmets, que se celebra hasta el jueves en Madrid LA SIDRA.- Cuadonga está en enhorabuena, al menos, en materia gastronómica. El Merendero Covadonga ha ganado el concurso nacional “En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP” en
Leer MásSidra de Hielo Cortina consiguió la puntuación más alta del concurso alemán en su categoría, por su parte El Gaitero obtuvo 4 medallas LA SIDRA.- La Sidra de Hielo del llagar Cortina, Villaviciosa, ha logrado la medalla de oro en el CiderWorld Award 2019, concurso enmarcado dentro de la feria
Leer MásEl comienzo de la temporada sidrera asturiana tendrá lugar en el Muséu del Pueblu d'Asturies del 18 al 21 de abril, ofreciendo la posibilidad de probar la sidra neuva de más de 70 llagares por solo 6 € LA SIDRA.- La Primer Sidre l'Añu -PSLA- cumple su primera década con
Leer MásÚnico en su especialidad, el Concurso de Sidra Casera Hecha en Madera pretende poner en valor la elaboración tradicional de sidra en depósitos de madera. LA SIDRA.- La generalización de la fibra y el acero inoxidable van arrinconando paso a paso el uso de los de pósitos de madera: pipes,
Leer MásEl establecimiento madrileño gana el campeonato de La Guía del Cachopo, seguido por la taberna La Charca, también de la capital; y por La Bodega de Miguel de Xixón LA SIDRA.- El cachopo llega cada vez a mayor número de mesas de todo el territorio nacional. Año tras año se incrementa
Leer MásLA SIDRA de Marzo (Nº 183)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2019 con entrevista principal a Belisario Suárez, suficiente información sobre lo que será la próxima Primer Sidrar del Año y el Sidracrucis'19, Salenor, debate sobre el futuro de la manzana y la sidra, centenario de Sidra Fran, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y
Leer MásTras su paso por los Emiratos Árabes el grupo empresarial pone rumbo al país nipón para estar presente en la mayor feria agroalimentaria de la zona Asia-Pacífico LA SIDRA.- A partir de mañana 5 de marzo y hasta el próximo día 8, el recinto ferial Makuhari Messe International Convenction Complex
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