En colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sidra de Asturies, otorgará esta distinción al sacerdote y filántropo asturiano con ocasión de la próxima edición del evento solidario. LA SIDRA.- El próximo domingo 19 de septiembre, la Fundación Sandra Ibarra y el Consejo Regulador de la Denominación
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Publicación correspondiente al mes de agosto de 2021 (Nº 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nuevo presidente de la DOP Sidra de Asturies, entrega de premios de la DOP Sidra de Asturies, VII Axuntábense, Armonizaje con Sidra de Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de la
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Actitud y constancia, las claves para convertirse en un buen escanciador, así nos cuenta Salvador Ondó, cuatro veces campeón de Asturies de Escanciadores, auien crea y dirige esta Masterclas en la calle por excelencia de la sidra en Uviéu LA SIDRA.- El Curso surge como un reclamo a esta figura
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Juan Cañal, alcalde de Nava, explica cómo ha sido la organización el Festival de la Sidra de Nava y cómo se avanza en el plan estratégico para el Muséu de la Sidre. LA SIDRA.- Este evento, que cuenta con la distinción de ‘Fiesta de Interés Turístico Nacional’ celebró este año
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2021 (Nº 207) con entrevista principal a Juan Cañal, alcalde de Nava y responsable del Festival de la Sidre de Nava; Javier Vega, de Coemastur; el preciu la lluz pal seutor sidreru; Sidra Trabanco, tradición y pasión por la sidra; Cata Guiada de
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La popular Preba de la Sidra de Gascona se vio este domingo pasado alterada por segundo año consecutivo por los motivos sanitarios que todos conocemos. LA SIDRA.- Sin embargo, para mantener viva la esencia festiva del día grande del "Bulevar de la Sidra", la Asociación de Sidrerías de la calle
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2021 (nº 206) con entrevista principal a Oscar Flórez, portavoz de la Asociación por el Fomento de la Sidra Tradiconal, FITUR 2021, con Sidra JR per Llugones, armonizaje de sidra y gastronomía checa, Sidrería Endovélico, Cata Guiada de Panizales, los resultados del Concurso
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El próximo jueves 3 de junio, el propio llagareru, Tino Vázquez, presentará sus productos en la Escuela de Hostelería de Xixón LA SIDRA.- El acto, organizado por el Clú de LA SIDRA -Fundación Asturies XXI- tendrá lugar el próximo jueves 3 de junio a las 20 horas en el Aula
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Publicación correspondiente al mes de mayo de 2021 (nº 205), con entrevista principal a Fernando Méndez-Navia, director del Muséu de la Sidre de Nava, las elecciones a la DOP Sidra d’Asturies, el compromiso de Tazones con la Sidra d’Asturies, armonizajes con sidra natural, arqueología industrial y patrimonio en los llagares...
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Publicación correspondiente al mes de abril de 2021 (Nº. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidra y la manzana en la obra de Nicanor
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